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单选题
山茶素B、山茶素D及番石榴素A属于()
A

逆没食子鞣质

B

咖啡鞣质

C

没食子鞣质

D

复合鞣质

E

缩合鞣质


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 下列儿茶素中属于醋型的是()A、L-表没食子儿茶素B、L-表儿茶素C、L-表没食子儿茶素没食子酸醋D、L-表儿茶素没食子酸酷

考题 儿茶膏含有()A、儿茶鞣质B、儿茶素C、儿茶荧光素D、表儿茶素E、槲皮素

考题 下列物质属于非糖天然甜味剂的是()A、山梨醇B、甜蜜素C、苷茶素D、麦芽糖

考题 儿茶素种类:

考题 《中国药典》2010年版一部规定,儿茶含量测定的方法及成分是()A、气相色谱法,儿茶素和表儿茶素B、高效液相色谱法,儿茶鞣质C、气相色谱法,表儿茶素D、高效液相色谱法,儿茶素E、高效液相色谱法,儿茶素和表儿茶素

考题 儿茶膏的化学成分是()A、儿茶鞣质B、儿茶素C、儿茶荧光素D、表儿茶素E、棕儿茶素

考题 山茶素B、山茶素D及番石榴素A属于()A、逆没食子鞣质B、咖啡鞣质C、没食子鞣质D、复合鞣质E、缩合鞣质

考题 儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分,以下不包括在内的是?()A、茶素B、没食子儿茶素C、儿茶素没食子酸酯D、没食子儿茶素没食子酸酯

考题 茶素是下列哪一种物质?()A、咖啡碱B、茶多酚C、茶碱D、儿茶素

考题 不同季节,儿茶素类含量和组成不同,儿茶素类总量与EGCG,夏茶都比春茶含量()。

考题 ()在茶多酚中的比例最大。A、黄酮B、花青素C、儿茶素D、酚酸

考题 血竭含()A、红色树脂B、血竭素C、血竭红素D、儿茶素E、黄烷醇

考题 下面哪些物质属于多酚类植物化学物()A、槲皮素B、吲哚C、儿茶素D、大蒜素E、异硫氰酸盐

考题 多选题儿茶膏的化学成分是()A儿茶鞣质B儿茶素C儿茶荧光素D表儿茶素E棕儿茶素

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