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多选题
豆类的营养特点有（　　）。
A

蛋白质含量较高

B

丰富的B族维生素

C

碳水化合物多为不消化成分

D

脂肪含量中等

E

少量的膳食纤维

参考答案

参考解析
解析：
豆类蛋白质含量较高，脂肪含量中等，碳水化合物多为不消化成分，B族维生素和膳食纤维丰富。
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