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单选题
蛋白质变性不包括（）
A

氢键断裂

B

肽键断裂

C

盐键断裂

D

疏水键断裂

E

二硫键断裂

参考答案

参考解析
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考题 蛋白质变性不包括（ ）A、氢键断裂B、肽键断裂C、盐键断裂D、疏水键断裂E、二硫键断裂
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考题 蛋白质变性本质是A．蛋白质一级结构变化B．肽键断裂C．疏水键断裂D．二硫键断裂E．分子空间结构发生变化
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考题 蛋白质变性不断裂的键是A、氢键B、肽键C、疏水键D、盐键E、二硫键
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考题 酶原激活时，致使酶分子构象发生改变的原因是A.氢键断裂B.离子键断裂C.疏水键断裂D.二硫键断裂E.肽键断裂
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考题 蛋白质变性不涉及 A、氢键断裂B、肽键断裂C、疏水键断裂D、二硫键断裂E、非共价键断裂
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考题 蛋白质变性不包括（ ）A、氢键断裂B、肽键断裂C、疏水键断裂D、二硫键断裂E、空间构象破坏
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考题 酶原激活时，致使酶分子构象发生改变的原因是 A.氢键断裂 B.肽键断裂 C.疏水键断裂 D. 二硫键断裂
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考题 DNA变性是由于A.互补碱基对间的氢键断裂B.3′，5′-磷酸二酯键断裂C.N-糖苷键断裂D.肽键断裂E.mGpppN结构断裂
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考题 蛋白质变性不断裂的键是A.氢键B.肽键C.疏水键D.盐键E.二硫键
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考题 酶原激活时，致使酶分子构象发生改变的原因是( )A.肽键断裂 B.离子键断裂 C.疏水键断裂 D.二硫键断裂
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考题 下列关于酶原激活的叙述中，正确的是（）A、氢键断裂，酶分子空间构象发生改变B、盐键断裂，酶分子空间构象发生改变C、肽键断裂，酶分子空间构象发生改变D、二硫键断裂，酶分子空间构象发生改变
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考题 蛋白质变性不包括（）。A、氢键断裂B、盐键断裂C、疏水键破坏D、肽键断裂E、二硫键断裂
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考题 下列各项中，（）与蛋白质的变性无关。A、肽键断裂B、氢键被破坏C、离子键被破坏D、疏水键被破坏
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考题 蛋白质变性是指（）。A、肽键断裂B、氢键断裂C、疏水键正常D、范德华力破坏
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考题 蛋白质的变性作用包括肽键和二硫键的断裂。
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考题 多选题蛋白质变性是指（）。A肽键断裂B氢键断裂C疏水键正常D范德华力破坏
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考题 单选题下列关于酶原激活的叙述中，正确的是（）A 氢键断裂，酶分子空间构象发生改变B 盐键断裂，酶分子空间构象发生改变C 肽键断裂，酶分子空间构象发生改变D 二硫键断裂，酶分子空间构象发生改变
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考题 单选题DNA分子经加热或加入过量的碱、酸均可使之变性，而变性因素去除以后又可复性，这一原理被广泛用于核酸实验。DNA分子变性后（　　）。A 糖苷键断裂B 磷酸二酯键断裂C 氢键断裂D 肽键断裂E 二硫键断裂
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考题 单选题蛋白质变性不包括（）A 氢键断裂B 肽键断裂C 盐键断裂D 疏水键断裂E 二硫键断裂
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考题 单选题下列（　　）与蛋白质的变性无关。A 肽键断裂B 氢键被破坏C 离子键被破坏D 疏水键被破坏
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考题 单选题下列各项中，（）与蛋白质的变性无关。A 肽键断裂B 氢键被破坏C 离子键被破坏D 疏水键被破坏
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考题 单选题蛋白质变性不包括（）。A 氢键断裂B 盐键断裂C 疏水键破坏D 肽键断裂E 二硫键断裂
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考题 单选题蛋白质变性不涉及（　　）。A 氢键断裂B 肽键断裂C 疏水键断裂D 二硫键断裂E 非共价键断裂
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考题 单选题蛋白质变性不断裂的键是（）A 氢键B 肽键C 疏水键D 盐键E 二硫键
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考题 单选题蛋白质变性不涉及（）A 氢键断裂B 肽键断裂C 疏水键断裂D 二硫键断裂
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