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单选题
在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达()
A

90%以上

B

70%以上

C

50%以上

D

10%以上


参考答案

参考解析
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考题 在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达( )。A.90%以上B.70%以上C.50%以上D.10%以上

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考题 在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达()A、90%以上B、70%以上C、50%以上D、10%以上

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考题 在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到()。A、50%以上B、70%以上C、90%以上D、10%以上

考题 关于在加工维生素损失的说法正确的是()。A、维生素损失的主要途径是流失与破坏B、脂溶性维生素通过流失造成损失C、水溶性维生素通过破坏造成损失D、维生素C易被氧化破坏E、在水果罐头加工中热敏性维生素损失高达50%以上

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考题 关于较大火灾事故,下面说法正确的是()。A、死亡10人以上;重伤50人以上;直接财产损失5000万元以上B、死亡10人以上;重伤70人以上;直接财产损失5000万元以上C、死亡20人以上;重伤50人以上;直接财产损失5000万元以上D、死亡20人以上;重伤70人以上;直接财产损失5000万元以上

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考题 单选题骨显像时,骨转移瘤的骨转移病灶位于中轴骨的一般占(  )。A 60%以上B 90%以上C 70%以上D 80%以上E 50%以上

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