考题
服务员与客人交谈时应讲()且音量适中,语速适当。
A、北京话B、普通话C、自己本地方言D、模仿客人的语言
考题
服务员与客人交谈时,应多讲方言,让客人有亲切感,同时注意语音速度。()
此题为判断题(对，错)。
考题
服务员与客人交谈时()做法是不对的。
A、语音适童B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
考题
西餐零点餐后客人要求结帐时，服务员做法不对的是()。A.真诚感谢客人的惠顾B.按服务程序请客人结帐C.让客人自取帐单以确保准确D.用适当的方式把帐单给客人
考题
盲人的客人来用餐，服务员()做法是不对的。A.汤、饭不要盛的过满B.客人用餐过程中，服务员适时帮助移动餐盘C.没有必要用菜单D.付款时，告诉客人所收的和找回的钱数
考题
当服务员与客人交谈时,(),客人会觉得服务员很无礼。
A、双手放在背后B、双手自然下垂于体侧C、双手交叉于腹前D、双手交叉于胸前
考题
当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。
A、注视对方B、看着客人C、上下打量对方D、不看对方
考题
服务员与客人交谈时,( )的做法是不对的。
A.语音适量B.速度适当C.语言标准D.高声与客人交谈
考题
服务员与客人交谈时( )做法是不对的。A.语音适量B.速度适当C.语言标准D.高声与客人交谈
考题
当客人与客人交谈时，服务员（）。A、可以随意插话B、不可以随意插话C、可以趋前旁听D、可以打断客人谈话
考题
服务员与客人交谈时不正确做法是（）A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
考题
服务员与客人交谈时（）做法是不对的。A、语音适量B、高声与客人交谈C、速度适当D、语言标准
考题
当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。A、注视对方B、看着客人C、与客人目光交流D、不看对方
考题
下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。A、工作中不串岗B、在客人面前抓头，打嗝C、走路步伐要轻，显得稳妥D、餐厅较吵时应与客人高声交谈
考题
盲人客人来用餐，服务员做法不对的是（）A、汤、饭不要盛的过满B、客人用餐过程中，服务员适时帮助移动餐盘C、没有必要用菜单D、付款时，告诉客人所收的和找回的钱数
考题
服务员可通过（）来真诚表达对客人的美好情感。A、询问客人收入、婚姻等情况的交谈B、微笑等形体语言的表露C、发自内心的放声大笑D、与客人交谈时过多的手势等形体语言的表露
考题
服务员在与客人交谈时，眼睛应（）。A、左顾右盼B、看着地面C、目光斜视D、看着对方的目光
考题
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B、客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名D、无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度
考题
盲人的客人来用餐，服务员（）做法是不对的。A、汤、饭不要盛的过满B、客人用餐过程中，服务员适时帮助移动餐盘C、没有必要用菜单D、付款时，告诉客人所收的和找回的钱数
考题
西餐零点餐后客人要求结帐时，服务员做法不对的是（）。A、真诚感谢客人的惠顾B、按服务程序请客人结帐C、让客人自取帐单以确保准确D、用适当的方式把帐单给客人
考题
当客人与客人交谈时，服务员（）。A、可随意插话B、不可随意插话C、可趋前旁听D、可以打断客人谈话
考题
当客人与客人交谈时，服务员（）。A、不断提出问题B、不可随意播话C、趋别旁听D、可以打断客人谈话
考题
单选题盲人客人来用餐，服务员做法不对的是（）A
汤、饭不要盛的过满B
客人用餐过程中，服务员适时帮助移动餐盘C
没有必要用菜单D
付款时，告诉客人所收的和找回的钱数
考题
单选题下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。A
工作中不串岗B
在客人面前抓头，打嗝C
走路步伐要轻，显得稳妥D
餐厅较吵时应与客人高声交谈
考题
单选题当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。A
注视对方B
看着客人C
与客人目光交流D
不看对方