考题
以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉
考题
玉米中的尼克酸以结合型存在,不能被吸收利用。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用A.燕麦B.牛奶C.马铃薯D.玉米面E.小麦粉
考题
下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱
考题
下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.高粱
考题
关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、食物中含量太低B、植物性食物中不含烟酸C、动物性食物中含量很低D、玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
考题
玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。
考题
植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是（）。
考题
玉米中的烟酸（）。A、含量并不低B、为结合型C、用酸处理才能被机体利用D、用碱处理才能被机体利用
考题
以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉
考题
下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
考题
下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用？（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
考题
（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。
考题
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
考题
玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（），能使结合型烟酸分解为（）。
考题
单选题富含结合型尼克酸的谷物中，不能被人体吸收利用的是（ ）。A
小米B
小麦C
玉米D
大米E
高粱
考题
判断题玉米含烟酸较多，但主要是游离型，不易被人体吸收利用，故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病（癞皮病）。（ ）A
对B
错
考题
问答题玉米中烟酸含量较高，但主要为______，不能被利用，烹调时加______处理可以使大量游离烟酸从结合型中释放出来被机体利用。
考题
多选题玉米中的烟酸（）。A含量并不低B为结合型C用酸处理才能被机体利用D用碱处理才能被机体利用
考题
填空题植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是（）。
考题
单选题关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A
食物中含量太低B
植物性食物中不含烟酸C
动物性食物中含量很低D
玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
考题
多选题以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。A燕麦B牛奶C马铃薯D玉米面E小麦粉
考题
单选题下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。A
大米B
小麦C
玉米D
小米E
高粱
考题
单选题以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。A
燕麦B
牛奶C
马铃薯D
玉米面E
小麦粉
考题
判断题玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。A
对B
错
考题
单选题下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（ ）。A
玉米中烟酸含量很低B
玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收C
玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收D
玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
考题
单选题下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）A
大米B
小麦C
玉米D
小米E
高粱