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（请给出正确答案）
下列有关酶的叙述，正确的是（）。
- A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
- B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
- C、果胶酶能使榨取果汁变得比较容易
- D、细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
参考答案
更多 “下列有关酶的叙述，正确的是（）。A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C、果胶酶能使榨取果汁变得比较容易D、细胞质中没有作用于DNA的解旋酶” 相关考题
考题
下列有关酶的叙述，正确的是A． 高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B． 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C． 细胞质基质中的催化葡萄糖分解的酶D． 细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
考题
关于真核细胞DNA聚合酶α活性的叙述,下列哪项正确A.合成前导链B.具有核酸酶活性
关于真核细胞DNA聚合酶α活性的叙述，下列哪项正确A.合成前导链B.具有核酸酶活性C.具有引物酶活性，它能合成10个核苷酸左右的RNAD.底物是NTPE.是线粒体内DNA复制的主要酶
考题
酶是由活细胞产生的。下列关于酶的论述中，都正确的一组是（ ）。
①酶是一类具有生物催化作用的蛋白质
②酶的活性与pH有关
③酶的催化效率很高
④酶的数量因参与化学反应而减少
⑤只要条件适宜，酶在生物体外也可催化相应的化学反应
⑥温度过高和偏低对酶活性影响的原理相同A．②③⑤
B．①④⑥
C．①②③
D．②③⑥
考题
关于酶的叙述正确的一项是（）。 ①酶是活细胞产生的； ②酶都有催化功能； ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶； ④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性； ⑤酶促反应与外界条件无关； ⑥淀粉酶能促进淀粉水解； ⑦酶只有在生物体内才起催化作用．A、①②③B、①②④⑤C、①②④⑥D、①③⑥
考题
下列有关生物体内酶的叙述，正确的是（）A、酶在完成催化作用后立即失活B、低温是通过破坏酶的空间结构而使其活性下降C、利用淀粉和淀粉酶验证温度对酶活性的影响实验中，检验时用碘液比斐林试剂更合理D、酶为反应过程供能从而降低反应活化能
考题
下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸A、①②⑤B、②③⑦C、③④⑥D、③④⑤
考题
下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。A、分解水果细胞壁中的果胶，从而瓦解细胞壁B、可将果胶分解成半乳糖醛酸，使果汁变清C、分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质D、可使果汁榨取变得容易，提高出汁率
考题
单选题下列有关酶的叙述，正确的是（）。A
高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B
酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C
果胶酶能使榨取果汁变得比较容易D
细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
考题
单选题下列有关生物体内酶的叙述，正确的是（）A
酶在完成催化作用后立即失活B
低温是通过破坏酶的空间结构而使其活性下降C
利用淀粉和淀粉酶验证温度对酶活性的影响实验中，检验时用碘液比斐林试剂更合理D
酶为反应过程供能从而降低反应活化能
考题
单选题下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸A
①②⑤B
②③⑦C
③④⑥D
③④⑤
考题
单选题探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。A
温度、酶活性、酶用量B
苹果泥用量、pH、果汁量C
反应时间、酶活性、酶用量D
温度、pH、果胶酶用量
考题
单选题下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。A
分解水果细胞壁中的果胶，从而瓦解细胞壁B
可将果胶分解成半乳糖醛酸，使果汁变清C
分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质D
可使果汁榨取变得容易，提高出汁率
考题
单选题下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）A
酶是一种蛋白质B
酶是一种具有催化能力的蛋白质C
酶是活细胞产生的一种蛋白质D
酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
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