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蛋清中的抗生物素酶能分解（）

  • A、叶酸
  • B、泛酸
  • C、生物素
  • D、胆碱

参考答案

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考题 多选题不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。A红细胞凝血素B异黄酮C硫胺素酶D抗生物素蛋白E抗胰蛋白酶因子
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考题 单选题蛋清中的抗生物素酶能分解（）A 叶酸B 泛酸C 生物素D 胆碱
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