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食品的细菌污染中哪种说法正确（）

  • A、假单胞菌属多见于冷冻食品
  • B、微球菌属在蛋品中常见
  • C、芽孢杆菌属在罐头食品中常见
  • D、乳杆菌属多乳品中多见
  • E、以上都包括

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考题 多选题食品的细菌污染中哪种说法正确（）A假单胞菌属多见于冷冻食品B微球菌属在蛋品中常见C芽孢杆菌属在罐头食品中常见D乳杆菌属在乳品中多见
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考题 单选题食品的细菌污染中哪种说法正确（）A 假单胞菌属多见于冷冻食品B 微球菌属在蛋品中常见C 芽孢杆菌属在罐头食品中常见D 乳杆菌属多乳品中多见E 以上都包括
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考题 单选题菌落总数是指（）A 反映食品卫生质量的细菌学污染指标B 代表食品中细菌污染的数量C 作为食品清洁状态的标志D 预测食品耐储藏期限E 以上都是
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考题 单选题婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）A 食品添加剂B 细菌污染C 黄曲霉毒素D 铅
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