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下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂?()
- A、贵腐霉(Botrytis)
- B、弗洛酵母(Floryeast)
- C、橡木桶发酵(Barrelfermentation)
- D、转瓶(Imgation)
参考答案
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考题
杜罗河畔(Ribera del Duero)主要生产()。A、优质的添普兰尼罗(Tempranillo)红葡萄酒B、优质的霞多丽白葡萄酒C、便宜的歌海娜红葡萄酒D、便宜的棠比内洛(Trebbiano)白葡萄酒
考题
下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A、赤霞珠CabernetSauvignonB、长相思SauvignonBlancC、霞多丽ChardonnayD、歌海娜Grenache
考题
威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A、冰冻时采摘的葡萄B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C、用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D、装瓶前添加糖分
考题
以下哪个产区的霞多丽Chardonnay葡萄酒一般不使用橡木桶熟化?()A、普伊-富塞Pouilly-FuisseB、夏布利ChablisC、科多尔Coted’OrD、加利福尼亚州California
考题
单选题下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A
赤霞珠CabernetSauvignonB
长相思SauvignonBlancC
霞多丽ChardonnayD
歌海娜Grenache
考题
单选题威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A
冰冻时采摘的葡萄B
增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C
用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D
装瓶前添加糖分
考题
单选题下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂?()A
贵腐霉(Botrytis)B
弗洛酵母(Floryeast)C
橡木桶发酵(Barrelfermentation)D
转瓶(Imgation)
考题
单选题下列哪个葡萄品种用于酿造香槟酒?()A
长相思B
白诗南C
雷司令D
霞多丽
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