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饭店前厅客户档案管理的主要内容有（）。

  • A、定额管理
  • B、细节管理
  • C、定期整理
  • D、运行控制
  • E、分类管理

参考答案

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考题 饭店客史档案管理工作一般归由()负责承担。 A:客房部B:前厅部C:总经部D:销售部
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考题 总台的大小是由饭店前厅的大小决定的，前厅面积越大，总台的大小相对增大。()
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考题 关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门C、前厅部是饭店的信息集散枢纽D、前厅部门是客务关系的纽带
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考题 大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有（）。A、客房钥匙B、客房备用钥匙C、楼层钥匙D、饭店总钥匙
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考题 （）工作的成功与否，直接影响到客人对饭店的认识、评价和是否再次光临，最总影响饭店的经营效果。A、前厅接待B、客房预定C、前厅销售D、前厅布置
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考题 在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。A、总经理B、前厅经理C、大堂副理D、饭店消防中心
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考题 前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
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考题 对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
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考题 结合饭店的具体实际情况，前厅定价的方法有哪些？
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考题 前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
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考题 前厅部在饭店中的重要作用有哪些？
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考题 某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　）等环节。A、前厅硬件设施完善B、员工精神面貌控制C、前厅服务方式设计D、服务信息有效展示E、前厅营业广告设置
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考题 中型饭店都不设前厅部。
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考题 大型饭店，预付金由前厅接待员收取，中小型饭店由前厅收银员收取。
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考题 我国星级饭店评定标准规定，饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间，高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8m2。
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考题 前厅是饭店的窗口，也是饭店的信息中心。
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考题 判断题大型饭店，预付金由前厅接待员收取，中小型饭店由前厅收银员收取。A 对B 错
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考题 填空题前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
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考题 判断题对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。A 对B 错
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考题 多选题某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　）等环节。A前厅硬件设施完善B员工精神面貌控制C前厅服务方式设计D服务信息有效展示E前厅营业广告设置
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考题 多选题前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A前厅部是饭店的“神经中枢B前厅部要生产客房产品C前厅部的首要任务是销售客房产品D前厅是饭店的形象代表
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考题 多选题饭店前厅客户档案管理的主要内容有（）。A定额管理B细节管理C定期整理D运行控制E分类管理
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考题 单选题在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。A 总经理B 前厅经理C 大堂副理D 饭店消防中心
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考题 问答题结合饭店的具体实际情况，前厅定价的方法有哪些？
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考题 问答题前厅部在饭店中的重要作用有哪些？
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考题 多选题某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低。要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　　）等环节。[2013年真题]A前厅硬件设施完善B员工精神面貌控制C前厅服务方式设计D服务信息有效展示E前厅营业广告设置
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考题 多选题为了充分发挥前厅客户档案的作用，前厅客户档案管理必须做好（　　）等工作。[2008年真题]A顾客定位B分类管理C运行控制D定期整理E品牌管理
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