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中型饭店都不设前厅部。
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考题
关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,下列说法中不恰当的是()。A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门C、前厅部是饭店的信息集散枢纽D、前厅部门是客务关系的纽带
考题
填空题前厅部是宾客进出饭店的汇集场所,被称为饭店的“()”和“窗口”。
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