网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
制作蜜饯时,可保持产品鲜艳色彩的是()。
- A、苯甲酸钠
- B、丙酸钠
- C、亚硝酸钠
- D、亚硫酸钠
- E、双乙酸钠
参考答案
更多 “制作蜜饯时,可保持产品鲜艳色彩的是()。A、苯甲酸钠B、丙酸钠C、亚硝酸钠D、亚硫酸钠E、双乙酸钠” 相关考题
考题
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。A、硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B、硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C、硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D、硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E、硫黄使用量过多
考题
单选题一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。A
硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B
硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C
硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D
硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E
硫黄使用量过多
考题
单选题一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是()。A
防腐B
抗氧化C
漂白D
着色E
发色
热门标签
最新试卷