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牛奶中蛋白质以（）为主，与人乳的蛋白质组成不一样，不完全适合婴儿的生长需要。

  • A、球蛋白
  • B、白蛋白
  • C、酪蛋白
  • D、胶原蛋白

参考答案

更多 “牛奶中蛋白质以（）为主，与人乳的蛋白质组成不一样，不完全适合婴儿的生长需要。A、球蛋白B、白蛋白C、酪蛋白D、胶原蛋白” 相关考题
考题 牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 （ ）
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 关于人工喂养牛奶的描述正确的是A、牛奶是人工喂养的主要奶品B、牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C、牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D、牛奶中缺乏抗体和酶E、牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近A.大豆 B.鱼肉 C.牛奶 D.鸡蛋 E.鸡肉
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考题 均质后的牛奶乳（）直径与母乳相似很容易被婴儿消化吸收。A、脂肪球B、蛋白质球C、维生素
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考题 下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）A、牛奶B、鸡蛋C、猪肉D、牛肉
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考题 关于人奶，下列错误的是（）（）A、人奶中蛋白质以乳清蛋白为主B、人奶中钙、磷比例适当C、人奶的蛋白质含量比牛奶高D、人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多E、人奶有预防感染的作用
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
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考题 面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质，所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。
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考题 肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）A、大豆蛋白质为主B、动物蛋白质为主C、畜类肉为主D、禁食牛奶E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
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考题 牛奶中的蛋白质以（）为主，故不利婴儿的消化吸收。
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考题 牛奶中蛋白质组成以（）为主，碳水化物主要是（），而矿物质以（）为高，且吸收利用率高。
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考题 单选题下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）A 牛奶B 鸡蛋C 猪肉D 牛肉
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考题 单选题关于人乳，错误的一项是（）A 人乳中蛋白质以乳蛋白为主B 人乳中钙磷比例为2：1C 人乳中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多D 人乳中蛋白质的含量比牛奶高E 人乳有预防感染的作用
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考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 单选题牛奶蛋白质组成中含量最多的是（）A 乳清蛋白B 乳球蛋白C 酪蛋白D 乳脂球膜蛋白
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考题 单选题牛奶与人乳相比较，其特点不包括【 】A 牛奶蛋白质含量高B 牛奶中铁较易被吸收C 牛奶中糖含量低D 牛奶中矿物质成分较高
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考题 多选题关于人工喂养牛奶的描述正确的是（）。A牛奶是人工喂养的主要奶品B牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D牛奶中缺乏抗体和酶E牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
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考题 单选题关于人奶，下列错误的是（）（）A 人奶中蛋白质以乳清蛋白为主B 人奶中钙、磷比例适当C 人奶的蛋白质含量比牛奶高D 人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多E 人奶有预防感染的作用
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考题 单选题牛奶不适合婴儿生长发育需要是因其（）A 酪蛋白与乳清蛋白比例与人乳相反B 饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例与人乳相反C n-3与n-6比例与人乳相反D 缺乏核黄素E 缺乏铁
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考题 单选题肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）。A 大豆蛋白质为主B 动物蛋白质为主C 畜类肉为主D 禁食牛奶E 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
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考题 单选题下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（　　）。A 大豆B 鱼肉C 牛奶D 鸡蛋E 鸡肉
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考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（　　）。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
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考题 判断题牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。A 对B 错
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考题 单选题牛奶中蛋白质以（）为主，与人乳的蛋白质组成不一样，不完全适合婴儿的生长需要。A 球蛋白B 白蛋白C 酪蛋白D 胶原蛋白
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考题 问答题牛奶中蛋白质组成以_______为主，碳水化台物主要是_______，而矿物质以_______为高，且吸收利用率高。
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