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皮蛋制作过程会造成()。
- A、维生素B族被破坏
- B、维生素A被破坏
- C、钙被破坏
参考答案
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考题
研究显示,对偶尔食用一定量皮蛋的儿童而言,大多数品牌的皮蛋的含铅量并不会导致智力发育低下,因此,研究人员认为,儿童可以放心食用皮蛋而无需担心其影响身体健康。
下列选项如果为真,最能削弱上述论证的是( )。A.喜欢吃皮蛋的儿童往往也喜欢食用其它对智力发育有害的食品
B.所有品牌的皮蛋或多或少都含有对人体有害的物质
C.儿童的智力发育正常不等于身体健康
D.大量食用皮蛋会导致儿童腹泻
考题
单选题皮蛋制作过程会造成()。A
维生素B族被破坏B
维生素A被破坏C
钙被破坏
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