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绿菜产量大，品种多，其中以（）最为著名。

  • A、西湖龙井茶
  • B、太湖碧螺春茶
  • C、黄山毛峰茶
  • D、铁观音
  • E、白毫银针

参考答案

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考题 世人称( )有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝．A．太湖碧螺春B．铁观音C．君山银针茶D．西湖龙井茶
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考题 下列茶品中属于绿茶的是( )。A．西湖龙井茶B．武夷岩茶C．黄山毛峰茶D．太湖碧螺春茶
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考题 下列中国传统名茶为绿茶的有 （ ） A．西湖龙井茶 B．太湖碧螺春茶 C．君山银针茶 D．黄山毛峰茶
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考题 下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．A．西湖龙井、水仙、大红袍B．黄山毛峰、君山银针、宣红C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D．太湖碧螺春、铁观音、祁红
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考题 100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜A、龙井茶B、碧螺春C、黄山毛峰D、铁观音
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考题 下列茶产品中，未经过揉捻工序的是（）。A、碧螺春B、祁门红茶C、黄山毛峰D、白毫银针E、安溪铁观音
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考题 下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。A、西湖龙井、水仙、大红袍B、黄山毛峰、君山银针、宣红C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D、太湖碧螺春、铁观音、祈红
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考题 以下茶品中属于绿茶的是（）。A、铁观音B、白牡丹C、龙井茶D、碧螺春E、黄山毛峰
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考题 多选题芽叶肥壮，大小均匀，银毫形如雀舌，绿中微黄；人杯冲泡，汤色清碧微黄，滋味甘醇，香气如兰。据此特点可以判定此茶为（　　）。A西湖龙井B太湖碧螺春C黄山毛峰D君山银针
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考题 多选题下列名茶归类正确的有（　　）。A西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针B庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井C乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶D太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井E庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
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考题 多选题下列名茶属于不发酵茶的有（）。A西湖龙井B黄山毛峰C铁观音D君山银针E碧螺春
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考题 多选题绿菜产量大，品种多，其中以（）最为著名。A西湖龙井茶B太湖碧螺春茶C黄山毛峰茶D铁观音E白毫银针
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考题 多选题下列中国传统名茶为绿茶有（　　）。A西湖龙井茶B太湖碧螺春茶C君山银针茶D庐山云雾茶E黄山毛峰茶
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考题 单选题条索纤细，卷曲成螺，白毫显露，色泽银绿；冲泡后香气袭人，水色浅，味醇而淡，回味无穷，这是（　　）茶的特点。A 西湖龙井B 黄山毛峰C 太湖碧螺春D 福建铁观音
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考题 多选题在下列名茶中，未经发酵而制成的有（）。A西湖碧螺春B白毫银针C黄山毛峰D铁观音茶
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考题 多选题中国是世界上较早以茶叶作为饮料的国家，已经有2000多年栽培茶树的历史，名茶品种繁多，下列名茶按照制作方法分类正确的是（　　）。A西湖龙井茶、武夷山岩茶、君山银针B庐山云雾茶、六安瓜片茶、狮峰龙井茶C乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶D洞庭碧螺春、黄山毛峰茶、梅坞龙井茶E信阳毛尖、沱茶、西双版纳滇红
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考题 多选题绿茶是最古老的茶叶品种，其中以（　　）最为著名。A岳阳君山银针B安徽祁红C西湖龙井D太湖碧螺春E黄山毛峰
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考题 多选题下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是（　　）。A太湖碧螺春茶、黄山毛峰、西湖龙井茶B西湖龙井、武夷岩茶、君山银针C黄山毛峰、大红袍茶、白毫银针D屯溪珍眉茶、铁观音茶、安徽祁红
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考题 多选题乌龙茶的名品是（　　）。A黄山毛峰茶B君山银针C铁观音D广东凤凰单枞E碧螺春
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考题 单选题下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。A 西湖龙井、水仙、大红袍B 黄山毛峰，君山银针、宣红C 银针白毫、乌龙茶、单枞D 太湖碧螺春、铁观音、祁红
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考题 多选题世人称（　　）有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝。A太湖碧螺春B铁观音C君山银针茶D西湖龙井茶
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考题 单选题在下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是（）。A 黄山毛峰、君山银针、宣红B 西湖龙井、水仙、大红袍C 太湖碧螺春、铁观音、祁红D 银针白毫、乌龙茶、单枞
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