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根据希尔顿饭店手册，在与宾客关系中，每一位员工都是“希尔顿”，即员工在宾客面前都是希尔顿大使，创造、维系着与宾客的良好关系。
参考答案
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考题
在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出无理要求时，( )最为妥当。A.从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理B.根据宾客的具体要求，应变地给予解释，缓解紧张的气氛C.根据“来者都是客”的原则，无条件地迁就宾客D.因宾客提出的是无理的要求，所以不需要顾及宾客的面子，应态度明确地回绝宾客
考题
希尔顿酒店有一句名言，“如果没有希尔顿的员工队伍，希尔顿酒店只是一栋建筑”，这句话表达的意思是（）A、优质的服务需要通过人员来完成B、希尔顿酒店的员工是酒店的支柱C、希尔顿酒店的最大优势是酒店的员工D、以上都不正确
考题
判断题大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色，为突出大堂副理的维系宾客关系的职责，许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”，或两者均设。A
对B
错
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