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以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。

  • A、三套鸭
  • B、大煮干丝
  • C、西湖醋鱼
  • D、叫化鸡

参考答案

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考题 关于意大利菜,下列哪项是错误的()A、意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等B、意大利菜是以原汁原味,味浓香烂闻名C、烹饪上以炒炸煎烹为主D、意大利用面条米饭下菜面条作为主食用

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考题 牛尾浓汤是()典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜

考题 烤鹅填栗子馅是()典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜

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考题 烤火鸡配苹果是美式菜典型的代表菜肴。

考题 鹅肝酱是法式菜典型的代表菜肴。

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考题 鱼子酱是()菜代表菜肴。

考题 罐焖牛肉是()典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜

考题 脆皮鸡是()的著名菜肴。A、广东菜B、四川菜C、山东菜D、江苏菜

考题 披萨饼是()菜的代表菜肴。

考题 填空题鹅肝酱是()菜代表菜肴。

考题 多选题以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。A三套鸭B大煮干丝C西湖醋鱼D叫化鸡

考题 单选题关于意大利菜,下列哪项是错误的()。A 意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等。B 意大利菜是以原汁原味,味浓香烂闻名。C 烹饪上以炒炸煎烹为主。D 意大利用面条米饭下菜面条作为主食用。

考题 单选题在以下菜肴中,属于孔府菜的菜肴是( )。A 大煮于丝B 诗礼银杏C 黄焖鱼翅D 老蚌怀珠

考题 单选题在以下菜肴中,属于谭家菜的菜肴是( )。A 八仙过海B 空腹一品锅C 黄焖鱼翅D 老蚌怀珠

考题 多选题下列菜肴中,属于江苏菜的代表菜有()。A清炖狮子头B佛跳墙C东坡肉D炒西施舌E叫化