考题
下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A.黄曲霉毒素MB.黄曲霉毒素B1C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B2
考题
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是（）A.黄曲霉毒索G1B.黄曲霉毒素B2C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B1
考题
《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定，其检查的成分有A.黄曲霉毒素B
B.黄曲霉毒素B
C.黄曲霉毒素G
D.黄曲霉毒素G
E.五氯硝基苯
考题
黄曲霉毒素包括（）。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素B1D、黄曲霉毒素M2
考题
黄曲霉毒素的特点是（）。A、在强碱中分解B、在中性溶液中稳定C、易溶于油中D、耐高热E、以上都是
考题
黄曲霉M1在近300℃的温度下也难分解，只有在（）的条件下才被分解。A、强酸B、强碱C、强氧化剂D、有机溶剂
考题
下列有关黄曲霉毒素错误的是（）A、一般烹调加工温度难以破坏B、在中性和酸性环境中稳定C、在碱性环境中能迅速分解D、在干燥环境中能破坏E、是一类结构类似的化合物
考题
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定
考题
黄曲霉毒素性质非常稳定，在近300℃的温度下也难分解，只在（）的条件下才被分解。A、强酸B、强碱C、强酸、强碱D、强酸、强碱和强氧化剂
考题
牛乳中检出的黄曲霉毒素，应主要属于（）A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、以上都不是
考题
下列属于黄曲霉毒素中G族的是（）A、黄曲霉毒素MB、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、黄曲霉毒素B2
考题
在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中，毒性最大的是（）。A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素G2
考题
黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（）。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素P1
考题
单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是以下哪个种类（）A
黄曲霉毒素B1B
黄曲霉毒素M1C
黄曲霉毒素G1D
黄曲霉毒素B2E
黄曲霉毒素M2
考题
多选题黄曲霉M1在近300℃的温度下也难分解，只有在（）的条件下才被分解。A强酸B强碱C强氧化剂D有机溶剂
考题
单选题去除花生油中的黄曲霉毒素的方法是（ ）。A
高温加热B
真空密封C
加酶分解D
加酸分解E
碱炼法
考题
单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是（ ）。A
黄曲霉毒素BlB
黄曲霉毒素M1C
黄曲霉毒素G1D
黄曲霉毒素B2E
黄曲霉毒素M2
考题
判断题黄曲霉毒素在碱溶液中的分解是可逆的。A
对B
错
考题
单选题目前，黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是（）A
黄曲霉毒素G1B
黄曲霉毒素B2C
黄曲霉毒素G2D
黄曲霉毒素B1
考题
单选题黄曲霉毒素的特点是（ ）。A
在强碱中分解B
在中性溶液中稳定C
易溶于油中D
耐高热E
以上都是
考题
单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是（）。A
黄曲霉毒素B1B
黄曲霉毒素M1C
黄曲霉毒素G1D
黄曲霉毒素B2E
黄曲霉毒素M2
考题
单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A
饲料中黄曲霉毒素超标B
谷物易被黄曲霉菌感染C
黄曲霉毒素对温度敏感D
黄曲霉毒素稳定
考题
多选题黄曲霉菌引起动物发病的原因是（）A在体外产生毒素B在体内产生毒素C毒素耐高温D毒素不耐高温E黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素
考题
单选题下列有关黄曲霉毒素错误的是（）A
一般烹调加工温度难以破坏B
在中性和酸性环境中稳定C
在碱性环境中能迅速分解D
在干燥环境中能破坏E
是一类结构类似的化合物
考题
单选题黄曲霉毒素的特点是 ( )A
在强酸中分解B
在中性溶液中不稳定C
不耐高热D
在强碱中分解
考题
单选题去除花生油中的黄曲霉毒素可用（ ）。A
加酸分解B
真空密封C
高温加热D
加酶分解E
碱炼法