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甜菊糖常作为甘草或蔗糖的增甜剂,与()并用可以改进甜味。


参考答案

更多 “甜菊糖常作为甘草或蔗糖的增甜剂,与()并用可以改进甜味。” 相关考题
考题 无致龋性的甜味剂是A、蔗糖B、果糖C、半乳糖D、乳糖E、甜菊糖

考题 无致龋性的甜味剂是A.蔗糖B.果糖C.半乳糖D.双糖E.甜菊糖

考题 属于合成甜味剂的是( )A、蔗糖B、麦芽糖C、阿司帕坦D、甜菊苷

考题 甜味剂中甜菊糖的甜度和热量分别是蔗糖的300倍和1倍。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 人工合成甜味剂()。 A、糖精钠B、麦芽糖醇C、甜菊糖甙D、甘草E、甜蜜素

考题 相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。 A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、木糖

考题 双肽类甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖天然甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖耐高温、人工合成的甜味剂是A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 具有甜味的萜类化合物有A.甘草酸B.甜菊苷C.蔗糖D.银杏内酯AE.芸香糖

考题 具有甜味的萜类化合物有A.甘草酸B.甜菊苷C.蔗糖D.银杏内酯A 具有甜味的萜类化合物有A.甘草酸B.甜菊苷C.蔗糖D.银杏内酯AE.芸香糖

考题 下列属于天然甜味剂的是()A、甘草B、蔗糖C、糖精钠D、甘精

考题 人工合成甜味剂有()。A、糖精钠B、麦芽糖醇C、甜菊糖甙D、甘草E、甜蜜素

考题 合成甜味剂包括()A、糖精;B、甘草甜素;C、甜蜜素;D、甜菊苷

考题 ()又称为甜味素,因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用,常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。A、罗汉果B、化橘红C、北沙参D、香薷(rú)

考题 比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量,其热值在蔗糖热值的()以上者为营养性甜味剂。A、2%B、4%C、6%D、8%

考题 甜度最强的天然甜味剂是()A、山梨甜醇B、甘草C、甜味菊苷D、糖精

考题 人工合成甜味剂包括()A、糖精钠B、三氯蔗糖C、竹芋甜素D、甘草酸三钾钠E、阿斯巴甜

考题 天然甜味剂是()A、甜菊糖B、阿斯巴甜C、糖精钠D、甜味素

考题 天然甜味剂包括()。A、蔗糖;B、甘草甜素;C、甜蜜素;D、甜菊苷。

考题 为了比较甜味剂的甜度,一般选择()作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。

考题 下列甜味剂中甜度最高的是:()A、三氯蔗糖B、糖精C、阿斯巴甜D、安赛蜜

考题 甜菊糖苷属于非营养型甜味剂。

考题 以下哪些是合成甜味剂。()A、蔗糖;B、甘草甜素;C、糖精;D、甜蜜素

考题 甜味剂甘草铵本身的甜度为蔗糖的50倍,但与蔗糖共同使用其甜度是蔗糖的100倍,这种现象称味的()。A、对比B、相乘C、拮抗D、变调

考题 单选题测量甜味剂相对甜度的基准物质是()A 果糖B 葡萄糖C 乳糖D 蔗糖

考题 多选题人工合成甜味剂有()。A糖精钠B麦芽糖醇C甜菊糖甙D甘草E甜蜜素

考题 单选题无致龋性的甜味剂是A 蔗糖B 果糖C 半乳糖D 乳糖E 甜菊糖

考题 单选题甜味剂甘草铵本身的甜度为蔗糖的50倍,但与蔗糖共同使用其甜度是蔗糖的100倍,这种现象称味的()。A 对比B 相乘C 拮抗D 变调