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单选题
测量甜味剂相对甜度的基准物质是()
A
果糖
B
葡萄糖
C
乳糖
D
蔗糖
参考答案
参考解析
解析:
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考题
垂直度是位置公差,是评价直线之间、平面之间或直线与平面之间的垂直状态。对于轴颈类回转体工作,主要测量方法是旋转台架测量,在找准基准的前提下,利用百分表或千分表测量被测量平面或柱面相对于基准的垂直度
考题
单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()A
动物组织中的甜味物质B
矿物质中的甜味物质C
海洋鱼类组织中的甜味物质D
植物组织中的甜味物质E
动物内脏中的甜味物质
考题
单选题甜味剂甘草铵本身的甜度为蔗糖的50倍,但与蔗糖共同使用其甜度是蔗糖的100倍,这种现象称味的()。A
对比B
相乘C
拮抗D
变调
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