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迎宾及引宾入席
参考答案
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考题
关于乔丹最新服务标准流程的七部曲，以下顺序正确的是（）A、亲切迎宾、诚意推荐、探寻需求、试穿服务、促成交易、收银服务、礼貌送宾B、亲切迎宾、探寻需求、诚意推荐、试穿服务、促成交易、收银服务、礼貌送宾C、亲切迎宾、探寻需求、试穿服务、诚意推荐、促成交易、收银服务、礼貌送宾D、亲切迎宾、诚意推荐、试穿服务、探寻需求、收银服务、促成交易、礼貌送宾
考题
值台员餐中服务工作流程正确的是（）。A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
考题
单选题简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。A
热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B
热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
考题
多选题在天津餐饮业昌盛时期，当时有名的回民羊肉馆的九大楼，包括（ ）。A相宾楼、宾和楼B宾华楼、大观楼C迎宾楼、富贵楼D老会芳楼、会宾楼E鸿宾楼、畅宾楼
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