考题
商品归类题
供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用(2003年)( )
考题
（）又称燕麦、裸燕麦、油麦等。A、莜麦B、大麦C、小麦D、荞麦
考题
用于生产香肠、火腿、培根的肉与内脏，经完全去骨，用腌制、风干或其他类似方法加工后，必须在非冷冻状态下保存（）以上，然后采用热加工方法处理。
考题
粮食副产品是指粮油经加工除产品以外地其他副产品，可分为（）、（）两大类。
考题
凉菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的（）进行加工。A、不得B、经清洗后C、经消毒后D、经请示领导批准后
考题
面粉由（）加工而成，是制作糕点、面包的主要原料。A、小麦B、大麦C、燕麦D、荞麦
考题
《国际散装谷物安全运输规则》中所指的谷物应包括（）A、小麦.苞米.燕麦B、裸麦.大麦.大米C、豆类.种子D、由以上货物加工而成并在自然状态下具有类似特征的制品
考题
莜麦的学名叫（）。A、燕麦B、西麦C、大麦D、裸燕麦
考题
肺癌中小细胞癌包括（）A、燕麦细胞型B、鳞癌C、腺癌D、中间细胞型E、复合燕麦细胞型
考题
供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用
考题
平板锌材，截面为矩形，宽度为400mm，厚度为5mm，经轧制外，未经其他加工)（ ）
考题
下列不属于享受绿色通道减免政策的鲜活农产品有（）.A、牛肉块B、新鲜的酸奶C、新鲜的澳洲蓝莓D、未加工的燕麦E、活的热带观赏鱼
考题
（）加工是指因受自身加工贸易企业生产特点和条件限制，经海关批准并办理有关手续，委托其他承揽者对加工贸易货物进行加工。
考题
单选题莜麦的学名叫（）。A
燕麦B
西麦C
大麦D
裸燕麦
考题
填空题（）加工是指因受自身加工贸易企业生产特点和条件限制，经海关批准并办理有关手续，委托其他承揽者对加工贸易货物进行加工。
考题
填空题用于生产香肠、火腿、培根的肉与内脏，经完全去骨，用腌制、风干或其他类似方法加工后，必须在非冷冻状态下保存（）以上，然后采用热加工方法处理。
考题
单选题冷菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，应该（）进行加工。A
不得B
经清洗后C
经消毒后
考题
多选题《国际散装谷物安全运输规则》中所指的谷物应包括（）A小麦.苞米.燕麦B裸麦.大麦.大米C豆类.种子D由以上货物加工而成并在自然状态下具有类似特征的制品