前台区域包括大堂、门厅、休息室、康乐中心、舞厅、餐厅、员工活动室等。

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考题生活用房包括员工宿舍、厨房、()、洗浴室、更衣室。A.活动室B.客户休息室C.营业厅D.办公室

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考题前厅部包括前台、总机、预定、商务中心、大堂经理与礼宾司等分支部门。()

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考题直接抹灰或者直接喷刷式顶棚较适用于（　　）。A.舞厅 B.酒店大堂 C.豪华餐厅 D.普通住宅的卧室或书房

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考题直接抹灰或者直接喷刷式顶棚较适用于（　　）A、舞厅 B、酒店大堂 C、豪华餐厅 D、普通住宅的卧室或书房

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考题直接抹灰或者直接喷刷式顶棚较适用于（）。(2012年真题)A.舞厅 B.酒店大堂 C.豪华餐厅 D.普通住宅的卧室或书房

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考题以下各处属于室内公共区域的是（）。A、多功能厅B、会议室C、停车场D、餐厅E、员工活动室

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考题（）的工作应由前台美容顾问负责。A、产品陈列区B、卫生间C、护肤室D、员工休息室

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考题室内家居环境不包括（）空间。A、起居室B、卫生间C、大堂D、门厅

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考题风机盘管系统适用于饭店的（）区域。A、饭店大堂B、餐厅C、客房

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考题前厅部应负责饭店门厅、前厅、前台、行李房、书报亭以及大堂公共区域的消防安全。

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考题酒店公共区域服务员（PA）负责酒店公共区域的卫生清洁工作，以下属于其工作范围的是哪些（）？（1）门厅及外围（2）大堂（3）公共卫生间（4）楼层工作间（5）楼层走廊（6）客梯（7）员工餐厅（8）员工宿舍A、（1）（2）（3）（6）B、（1）（2）（4）（7）C、（2）（3）（5）（6）（7）D、所有选项皆是

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考题（）是饭店的主体，是饭店存在的基础A、客房B、前厅大堂C、餐厅D、康乐中心

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考题前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的（），所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内（），包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形，还有店内的（）等，也应相当了解，以满足客人的需要。

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考题宾馆、酒店内易引发治安安全事故的主要区域有（）A、公共区域大堂、车场B、餐厅C、客房D、厨房

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考题被称为现代饭店“万能博士”的人是（）。A、前台问讯员B、首席礼宾员C、门厅应接员D、大堂助理

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考题餐饮娱乐项目开发包括（）。A、餐厅的选址B、餐饮产品的开发C、娱乐康乐产品的开发D、餐饮康乐产品的组合

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考题前台、餐厅服务员工作鞋的最低使用期限是（）。

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考题前台服务员有责任引导（）做好夜间大堂区域的卫生。

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考题下列哪些区域是监控中心功能区划分中必须存在的（）A、集中监控区B、指挥调度区C、业务演示区D、员工休息室

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考题多选题餐饮娱乐项目开发包括（）A餐厅的选址B餐饮产品的开发C娱乐康乐产品的开发D餐饮康乐产品的组合

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考题单选题被称为现代饭店“万能博士”的人是（）。A 前台问讯员B 首席礼宾员C 门厅应接员D 大堂助理

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考题单选题（）满足了宾客休息、睡眠、工作、会客等需要。A 客房B 前厅大堂C 餐厅D 康乐中心

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考题填空题前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的（），所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内（），包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形，还有店内的（）等，也应相当了解，以满足客人的需要。

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考题单选题直接抹灰或直接喷刷式顶棚较适用于（）。A 舞厅B 酒店大堂C 豪华餐厅D 普通住宅的卧室或书房

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考题判断题前台区域包括大堂、门厅、休息室、康乐中心、舞厅、餐厅、员工活动室等。A 对B 错

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考题判断题前厅部应负责饭店门厅、前厅、前台、行李房、书报亭以及大堂公共区域的消防安全。A 对B 错

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考题单选题风机盘管系统适用于饭店的（）区域。A 饭店大堂B 餐厅C 客房

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