考题
内容丰富，一般供应蛋类制品、肉类制品等品种繁多。A.英式早餐B.法式早餐C.欧陆式早餐D.意式早餐
考题
西餐早餐零点菜单主要有各类果汁及水果、谷类、各式面包、（）、特餐、奶制品和饮料等。A、甜品B、蛋类C、冷饮D、烧烤类
考题
早餐套餐可分为（）。A、欧陆式B、美式C、英式D、行政式
考题
苏打水属于（）商品。A、综合饮料类B、功能饮料类C、碳酸饮料类D、水类
考题
西式早餐因食品和服务形式的不同，分为（）和欧陆式早餐两种。A、法式早餐B、德式早餐C、俄式早餐D、英美式早餐
考题
（）内容丰富，一般供应蛋类制品、肉类制品等品种繁多。A、英式早餐B、法式早餐C、欧陆式早餐D、意式早餐
考题
西式早餐因食品和服务形式的不同，分为英美式早餐和（）两种。A、法式早餐B、德式早餐C、欧陆式早餐D、意式早餐
考题
欧式早餐的内容主要包括：（）A、咖啡B、果汁C、火腿肉D、面包E、咸肉
考题
西餐早餐菜单上不包括（）。A、面包B、果汁C、麦片D、稀粥
考题
（）食品量较少，无蛋无肉。A、美式早餐B、英式早餐C、俄式早餐D、欧陆式早餐
考题
法国人的早餐是典型的（）。A、英式早餐B、欧陆式早餐C、美式早餐D、百慕大早餐
考题
软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。
考题
西餐早餐可分为（）A、欧陆式早餐B、美式早餐C、英式早餐D、行政式早餐
考题
欧陆式早餐的内容主要包括（）。A、咖啡B、果汁C、火腿肉D、面包E、咸肉
考题
欧陆式早餐套餐菜单一般为：各种果汁，各式早餐包点和（）。A、水果B、鸡尾酒C、咖啡或茶D、软饮料
考题
英式早餐相比较欧陆式早餐较为丰盛，除了各式面包配黄油、果酱以及饮料外，还有（）。A、鸡蛋B、火腿C、香肠D、燕麦粥
考题
单选题（）食品量较少，无蛋无肉。A
美式早餐B
英式早餐C
俄式早餐D
欧陆式早餐
考题
多选题欧式早餐的内容主要包括：（）A咖啡B果汁C火腿肉D面包E咸肉
考题
填空题软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。
考题
单选题客房价格包括房租及一份简单早餐：咖啡、面包、果汁的计价方式属于（ ）。A
美式计价B
欧式计价C
百慕大式计价D
欧陆式计价
考题
多选题英式早餐相比较欧陆式早餐较为丰盛，除了各式面包配黄油、果酱以及饮料外，还有（）。A鸡蛋B火腿C香肠D燕麦粥
考题
单选题法国人的早餐是典型的（）。A
英式早餐B
欧陆式早餐C
美式早餐D
百慕大早餐
考题
多选题欧陆式早餐的内容有（）。A果汁类B面包类C饮料类D水果类