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低温对酶活性的影响有哪些?

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考题 温度对酶活性影响的错误叙述是A、一定温度范围内,温度升高,酶促反应速度加快B、酶都有一个最适反应温度,是酶的特征常数之一C、高温能使大多数酶变性D、低温保存不会破坏酶活性E、反复冻融会使酶蛋白变性

考题 影响酶活性的因素有哪些?

考题 下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是A、低温易使酶变性B、低温有利于酶制剂保存C、最适温度时酶活力最大D、低温时酶活性降低E、高温时可使酶变性

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考题 单选题关于温度对酶活性的影响,以下哪项不对?()A 酶都有一个最适温度,是酶的特征常数之一B 在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应C 高温能使大多数酶变性D 低温保存酶制剂不破坏酶活性

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考题 单选题酶的活性可以用反应速率来代表。在一定生理范围内,下列有关影响酶活性的叙述中,哪些是正确的() ①底物浓度会影响酶活性 ②重金属离子会影响酶活性 ③辅酶是一种小蛋白质,可影响酶的活性 ④酸碱度会影响酶的活性 ⑤温度愈高酶的活性愈强A ①②③B ②③④⑤C ①②④⑤D ①②④

考题 单选题水产品低温加工对酶的作用是()。A 抑制酶的活性B 灭酶活性C 增强酶的活性D 都不对

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