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面包发放时温度始终保持在()
- A、三十度
- B、四十度
- C、五十度
参考答案
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考题
建立和实施血液运输的管理程序,确保血液在完整的冷链中运输。冷链的要求是( )。A、使血液从采集直至分离过程的整个过程中始终处于所要求的温度范围内B、使血液从采集直至运输到站内的整个过程中始终处于所要求的温度范围内C、使血液从采集直至检验合格完毕的整个过程中始终处于所要求的温度范围内D、使血液从采集直至发放到医院的整个过程中始终处于所要求的温度范围内E、使血液从采集直至发放到用血患者的整个过程中始终处于所要求的温度范围内
考题
关于血浆的贮存,下列哪几项正确?()A、血浆必须始终是冰冻固体。B、冰冻血浆的保存温度没有下限。C、温度必须保持在-18℃或-18℃以下,具体多少并不重要。D、新鲜冰冻血浆运输时冰盒内可不加冰袋。
考题
关于盒饭的加热保温工艺说法正确的是()A、运输时采用保温设施维持温度,可使膳食中心温度始终保持在60℃以上B、在25℃以下分装、贮存、运输C、膳食烧熟采用加热设备加热,使膳食保持在较高温度D、食品从烧熟至食用的时间不得超过4小时
考题
明珠经济舱餐饮服务,面包/杂粮服务要求中,错误的是()A、面包/杂粮与餐盘应同时送出B、服务时使用面包夹,不可将面包夹变形C、面包/杂粮发送给客人时,始终保持摄氏40度D、发放完毕后,及时回服务台补充
考题
多选题关于血浆的贮存,下列哪几项正确?()A血浆必须始终是冰冻固体。B冰冻血浆的保存温度没有下限。C温度必须保持在-18℃或-18℃以下,具体多少并不重要。D新鲜冰冻血浆运输时冰盒内可不加冰袋。
考题
判断题“漫步”时,两脚始终保持交替落地,身体重心不变,始终保持在两脚之间。A
对B
错
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