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判断题
糖精可用于婴儿食品。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
错,改为:糖精不可用于婴儿食品。
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考题
下面甜味剂主要性状或用途错误的是()。A、甜蜜素:白色结晶粒状,不适用于糖尿病者食品,遇亚硝盐效果更好B、糖精钠:白色结晶,酸性条件下加热甜味消化,不适用于婴儿食品C、麦芽糖醇:无色透明粘稠液,适用于防龋齿甜味剂,糕点面包保湿剂D、甘草:淡黄色粉末,甜而略苦,高压症及循环系统障碍人应避免食用
考题
判断题“食品添加剂使用标准”规定,食品中使用的糖精钠限量为0.15g/KgA
对B
错
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