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乘务员在与聋哑旅客交谈时要面对旅客、放慢说话速度、如仍不明白，则需要借助符号、手势及文字。
参考答案
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考题
部分航线旅客饮酒量大(如俄语航线)，乘务员在供酒时应注意控制旅客饮酒量;餐饮过后尽量不再为旅客提供酒类，在乘务员值班期间，厨房台面不得放置酒类，需将酒车锁好，以防止旅客自行打开餐车寻找酒类。此题为判断题(对，错)。
考题
旅客列车在旅客乘降所停车再开时报告用语规定如下:客运乘务员用语为:“×(次)司机,旅客乘降完毕”。司机应答:“()”。
A.知道了B.可以开车C.马上开车D.×(次)旅客乘降完毕,司机明白
考题
2007年7月某日MU5142航班（太原—上海），一位旅客投诉：“在飞机降落时想要去洗手间，被乘务员阻止，旅客认为乘务员在解释期间有不尊重她的意思。” 经向旅客电话了解，旅客说：“刚广播了飞机下降广播后想上洗漱间，到后舱后，乘务员以飞机下降不安全为由阻止旅客上洗手间，告知旅客期间该乘务员与其他机组成员聊天说笑。”旅客认为既然是以安全为由，乘务员尚且闲聊说笑不以身作则，怎么能谈得上安全，认为乘务员不灵活。
考题
2007年7月某日执行MU5634（乌鲁木齐—上海）航班，在乘务组全部工作结束后大概在21：10分巡视客舱，24F的一名旅客问正在巡视客舱的男乘务员：“现在飞到那了？”乘务员回答：“我也不知道。”旅客听后对于乘务员的回答非常不满于是张口说：“你是、是…..啥饭的！”乘务员因为没听清就回头问了一下，旅客当时正看着窗户外面没有理会乘务员说什么，于是乘务员就拉了一下旅客的袖子，继续询问旅客：“先生您刚才说什么，有什么事吗？”于是旅客就说：“你是…..饭的？你白干这工作的？”乘务员听后有些生气没有很好的控制情绪与旅客发生了争执，最后该旅客要意见卡投诉乘务员，经乘务长努力调节但旅客仍表示不接受道歉。
考题
某航班旅客登机后向乘务员索要毛毯，毛毯放在后服务舱，乘务员正在疏导旅客不能及时满足旅客需求请旅客稍等片刻，乘务员引导旅客完毕后到后服务舱拿毛毯，因毛毯只有10几条，乘务员回到旅客面前时毛毯发放仅剩下了一条，此时又有一位小旅客需要毛毯，乘务员权衡再三还是将最后一条毛毯发给了小旅客，旅客非常不满。
考题
客舱乘务员应为病残旅客提供个性化服务，下列描述错误的是（）。A、客舱乘务员接到病残旅客需使用卫生间需求时，应立即报告乘务长，乘务长因根据旅客性别安排同性别乘务员/安全员陪同并提供适当帮助。B、病残旅客需使用卫生间需求时如旅客有陪伴人员，应建议其陪同前往卫生间，方便照顾。C、病残旅客使用卫生间返回座位后，客舱乘务员不用再次提醒或协助其扣上安全带。D、乘务员根据病残旅客意愿，为其同排优先或单独优先提供餐饮服务。
考题
以下表述正确的是（）A、在撤离中，旅客必须表面镇定，以帮助乘务员完成撤离工作B、在撤离中，旅客表现得很镇定，是不需要乘务员帮助来完成撤离的C、在撤离中，乘务员不仅要调节好自己的情绪，更要控制客舱旅客的情绪D、在撤离中，乘务员只需要进行自我情绪控制，不要太紧张，而无须照成旅客的情绪
考题
填空题与客户交谈时语气要柔和，要抑扬顿挫；语速以（）字/分钟为佳，如客户没听清，速度可适当放慢。
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