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餐饮企业员工培训方法中的“实践练习培训法”,也被称为()。
- A、四步培训法
- B、案例研讨法
- C、角色扮演法
- D、讨论法
参考答案
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考题
“培训四步法”是实施培训的基本方法,对此理解和运用正确的是哪项()?A、“培训四步法”指“培训计划”、“培训实施”、“员工练习”、“检查测试”B、在向员工进行讲解示范时,需注意耐心、语言通俗易懂、适当放慢讲解速度C、在组织员工练习时,发现问题须及时中止纠正,避免错误的延续D、在检查测试中,只有“试卷测试”的方式员工最有效和易于接受
考题
实施四步培训法的步骤顺序正确的是()。A、学员准备、培训准备、学员练习、实施培训B、准备培训、学员练习、实施培训、评估培训C、准备培训、实施培训、学员练习、评估培训D、培训理论、准备培训、实施培训、评估培训
考题
问答题运用厨房员工培训知识,设计一份详细的厨房员工培训组织实施方案,并系统分析餐饮企业厨房员工培训组织实施工作。
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