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单选题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。
A
GB/T4789.4-2008
B
GB/T4789.4-2010
C
GB/T4789.28-2010
D
CB/T4789.28-2008
E
GB17489-1979
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更多 “单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。A GB/T4789.4-2008B GB/T4789.4-2010C GB/T4789.28-2010D CB/T4789.28-2008E GB17489-1979” 相关考题
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是A、GB/T4789.28-2010B、GB/T4789.1-2010C、GB/T4789.2-2010D、GB/T4789.8-2010E、GB/T4789.35-2010大肠菌群计数国家标准是A、GB4789-2008B、GB4789.3-2010C、GB4789.3-2008D、GB4789.3-1994E、GB/T4789.3-2003沙门菌检验国家标准是A、GB/T4789.4-2008B、GB/T4789.4-2010C、GB/T4789.28-2010D、GB/T4789.28-2008E、GB17489-1979食品微生物检验的生物安全标准应该符合A、GB19489-2008B、GB17489-1979C、GB/T7589-1987D、GB1589-1989E、GB/T4789-2010
考题
以下哪项食品产品标准没有对酸价作出要求( )。A. 《食品安全国家标准 食用油脂制品》B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》C. 《食品安全国家标准 糕点、面包》D. 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是()。A、GB/T4789.28-2010B、GB/T4789.1-2010C、GB/T4789.2-2010D、GB/T4789.8-2010E、GB/T4789.35-2010
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()。A、GB19489-2008B、GB17489-1979C、GB/T7589-1987D、GB1589-1989E、GB/T4789-2010
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。A、GB/T4789.4-2008B、GB/T4789.4-2010C、GB/T4789.28-2010D、CB/T4789.28-2008E、GB17489-1979
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()A、GB4789-2008B、GB4789.3-2010C、GB4789.3-2008D、GB4789.3-1994E、GB/T4789.3-2003
考题
国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()A、1500cfu/100gB、30MPN/100gC、100cfu/100gD、不得检出
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()A
GB19489-2008B
GB17489-1979C
GB/T7589-1987D
GB1589-1989E
GB/T4789-2010
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()。A
GB4789-2008B
GB4789.3-2010C
GB4789.3-2008D
GB4789.3-1994E
GB/T4789.3-2003
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。A
GB/T4789.4-2008B
GB/T4789.4-2010C
GB/T4789.28-2010D
CB/T4789.28-2008E
GB17489-1979
考题
问答题审核员在检测室抽查产品检测报告,共有5项指标的检测结果,而国家标准(GBXXXX一2005)规定该产品的检测项目应为8项。审核员询问检测室主任:“你们的检测项目为什么比国家标准规定少了3项?”检测室主任说:“按要求应该是8项,而我们是按工厂的检验规程要求办的。”接着出示了该检验规程,发现确实少了3项要求。
考题
单选题国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()A
1500cfu/100gB
30MPN/100gC
100cfu/100gD
不得检出
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是()A
GB/T4789.28-2010B
GB/T4789.1-2010C
GB/T4789.2-2010D
GB/T4789.8-2010E
GB/T4789.35-2010
考题
问答题食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些?
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