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下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是()
- A、超高压技术
- B、微波杀菌技术
- C、巴氏杀菌技术
- D、欧姆杀菌技术
- E、超高温杀菌
参考答案
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考题
单选题含水分高的商品和微生物能“吸收”高频电能转变为热能杀菌,利用该杀菌机理进行防霉的技术是()A
红外线防霉包装技术B
微波防霉包装技术C
远红外线防霉包装技术D
高频电场防霉包装技术
考题
填空题常用的加热杀菌技术有:()、()、()、()。
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