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调查显示,我国城市居民外出就餐时平均每餐浪费的食物价值约占全部食物的13%,每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。有效遏制“舌尖上的浪费”()①消费者要适度消费,理性消费②要发挥政府在餐饮资源配置中的基础性作用③要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统④餐饮企业要以社会效益为经营目的,承担社会责任

  • A、①②
  • B、①③
  • C、②③
  • D、①④

参考答案

更多 “调查显示,我国城市居民外出就餐时平均每餐浪费的食物价值约占全部食物的13%,每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。有效遏制“舌尖上的浪费”()①消费者要适度消费,理性消费②要发挥政府在餐饮资源配置中的基础性作用③要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统④餐饮企业要以社会效益为经营目的,承担社会责任A、①②B、①③C、②③D、①④” 相关考题
考题 参加酒会时需要注意的礼仪规范包括() A、掌握餐序B、排队取食C、多次少取D、力戒浪费

考题 情景描述:明天要到社区进行膳食调查,实习生张东决定先准备称重法的工作程序,他完成的工作程序如下:(1)记录每餐各种食物的重量,包括毛重和废弃部分的重量。(2)称取烹调后食物的重量和剩余量。(3)计算生熟比和每日实际消费量。(4)统计每餐就餐人数。(5)计算每人每日平均摄入的生食重量。第二天主任看到了这个程序,并提出了自己的看法和修改意见。请你根据上述程序,分析不足之处并提出修改意见。

考题 在本月,摩尔餐馆以平均每餐10美元的售价售出了5000份餐食制品。如果售出的每餐平均变动成本为5美元,在保本点处的每月固定成本是多少?()A$ 25000B$ 20000C$ 5000D不能从给定信息中确定

考题 对于糖尿病患者的外出就餐,以下观点不正确的是 ( )A.按时就餐B.拒绝外出就餐C.正确选择食物种类和数量D.尽量不饮酒,拒绝一些不合理的礼仪

考题 在进行24h回顾法调查时( )调查在外就餐的食物及摄人量。

考题 填入划横线部分最恰当的一句是: 据中国农业大学调查,我国消费者每年在餐桌上浪费的食物总量价值高达2000亿元,被倒掉的食物约相当于两亿多人一年的口粮。德国和英国的统计显示,德国居民每年当作垃圾扔掉的可用或部分可用的食品高达1100万吨;英国每天有约700万片面包、130万罐酸奶、66万个鸡蛋被丢弃,其中相当一部分可以食用,这种“舌尖上的浪费”,触目惊心,令人心痛。无数的事实证明:________________。A.当前许多国家食物浪费严重 B.中欧食物浪费惊人 C.其他国家食物浪费没有中欧明显 D.人们对食物的浪费应引起人类的重视与警觉

考题 导游领队引导旅游者文明就餐时应做到()。A.引导就餐适量点用,避免浪费 B.有序就餐 C.提醒自助餐区域食物不带离就餐区 D.告知就餐时可以抽烟 E.告知勿违规饮食

考题 下列哪种做法可以帮助肥胖儿童控制体重()A、经常进行户外活动B、选择小份食物C、经常在家就餐D、吃好三餐E、选择低能量高营养的零食

考题 确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前()每餐的食谱与进食情况。A、24~48hB、4~8hC、8~12hD、12~24h

考题 据We do 餐厅调查显示大学生每月平均外出就餐消费几次?()A、4B、8C、12D、16

考题 在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐。

考题 餐饮企业每一餐位平均营业收入,反映的是()A、美味就餐者的消费额B、企业每位员工的营业收入C、每个餐座的平均营业收入D、企业每位员工对于于每个餐座的营业收入

考题 记账法结果的可靠性取决于被调查单位的()和每餐就餐()统计的准确性。

考题 以下几项中,哪些是有利于减肥的饮食或生活习惯?()A、外出进食或宴会时,应多选择低能量及膳食纤维的食物B、减少饮酒及零食摄入C、一天三餐变成一天两餐D、限制主食量,副食的品种要丰富多样,营养丰富E、少食多餐,控制总热量摄入

考题 在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀叉全部摆齐。

考题 单选题确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前()每餐的食谱与进食情况。A 24~48hB 4~8hC 8~12hD 12~24h

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考题 填空题记账法结果的可靠性取决于被调查单位的()和每餐就餐()统计的准确性。

考题 多选题称重记账法应注意(  )。A尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比例折算成可食部数量B在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记C要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量D家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中E要考虑人日数和总人日数的计算问题

考题 单选题饮食治疗时应做到(  )。A 少食多餐,增加单糖类食物B 增加碱性食物摄入量C 少食多餐,减少含糖类丰富的食物D 减少含蛋白质丰富的食物E 以半流食为主

考题 单选题糖尿病患儿饮食早、中、晚三餐热量如何分配?(  )A 各1/3,每餐留少量食物作为餐间点心B 1/5、2/5、2/5,每餐留少量食物作为餐间点心C 2/5、1/5、2/5,每餐留少量食物作为餐间点心D 2/5、2/5、1/5,每餐留少量食物作为餐间点心E 1/6、2/6、3/6,每餐留少量食物作为餐间点心

考题 多选题在称重记录表中,欲得到食物的实际消耗量,下面的那些条件是必需的()A调查之前的食物结存B调查期间的食物购入量C调查结束时的食物剩余量D调查期间总废弃食物量E调查期间就餐人数

考题 多选题称重记账法的注意事项包括(  )。A家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中B尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比例折算成可食部数量C要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量D在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记E要考虑人日数和总人日数的计算问题

考题 单选题称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(  )的平均摄入量。A 每人每日营养素B 每人每餐营养素C 每人每日每餐营养素D 每日每餐营养素

考题 单选题家庭称重记账法调查表能够记录的内容不包括()A 对结存、购进、废弃、剩余食物量进行登记B 家庭成员人数C 家庭成员的就餐地点D 家庭成员在家就餐的餐次记录

考题 单选题西餐就餐采用()。A 共食制B 分食制C 围餐制D 分食与共食配合使用

考题 多选题以下几项中,哪些是有利于减肥的饮食或生活习惯?()A外出进食或宴会时,应多选择低能量及膳食纤维的食物B减少饮酒及零食摄入C一天三餐变成一天两餐D限制主食量,副食的品种要丰富多样,营养丰富E少食多餐,控制总热量摄入