考题
酒质、营养介于生啤与熟啤之间，经过板式热交换器72℃瞬间杀菌的啤酒是( )．A．鲜啤B．散装混生啤C．桶装纯生啤D．作坊啤酒
考题
华为系统中,数据配置提供设备参数配置、查询、备分的功能,包括()
A.基站硬件配置B.时钟参数配置C.算法参数配置D.射频参数配置
考题
决定白酒品质的重要因素有（）A、原产地B、酿造工艺C、价格D、酿造设备
考题
通过，经过杀毒的啤酒被称为（）。A、生啤B、淡啤C、黑啤D、熟啤
考题
啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。A、浓啤、淡啤、黑啤B、淡啤、黄啤、黑啤C、生啤、熟啤、黄啤D、黄啤、黑啤、白啤
考题
甘啤3号和甘啤4号是通过（）选育而成的，为（）棱大麦，属于（）熟品种，酿造性能比较优良。
考题
江浙地区的主栽啤酒大麦品种包括（）。A、S-500B、单二C、垦啤麦7号D、苏啤4号E、港啤1号
考题
啤酒坊的酿造设备中，最主要的配置包括（）。A、糖化和发酵系统B、制冷系统C、售酒设备D、运输设备
考题
啤酒坊的基础设施不包括（）。A、场地B、酿酒设备C、售酒设备D、名称和LOGO
考题
生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？（）A、生啤B、熟啤
考题
以下大麦品种中，西北地区种植的啤酒大麦品种有（）。A、垦啤7号B、甘啤3号C、垦啤8号D、甘啤4号E、法瓦维特
考题
在发酵与酿造过程中，固体物料处理常用的粉碎设备有（）、（）。
考题
按酒的酿造方法分类，酒有（）A、酿造酒B、鸡尾酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配置酒
考题
在动力监控系统中，系统配置模块一般负责的功能包括（）等。A、局站配置B、设备配置C、采集信号配置D、告警条件配置
考题
华为系统中，数据配置提供设备参数配置、查询、备分的功能，包括（）A、基站硬件配置B、时钟参数配置C、算法参数配置D、射频参数配置
考题
啤酒按灭菌工艺可分为生啤、熟啤和（）A、黑啤B、黄啤C、鲜啤D、纯生啤
考题
下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。A、生啤机B、制冰机C、炉灶D、搅拌机
考题
酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、（）A、碎冰机和果汁机B、生啤机和果汁机C、碎冰机和生啤机D、榨汁机和生啤机
考题
酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。
考题
多选题华为系统中，数据配置提供设备参数配置、查询、备分的功能，包括（）A基站硬件配置B时钟参数配置C算法参数配置D射频参数配置
考题
单选题生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？（）A
生啤B
熟啤
考题
单选题啤酒坊的基础设施不包括（）。A
场地B
酿酒设备C
售酒设备D
名称和LOGO
考题
单选题啤酒坊的酿造设备中，最主要的配置包括（）。A
糖化和发酵系统B
制冷系统C
售酒设备D
运输设备
考题
多选题按酒的酿造方法分类，酒有（）A酿造酒B鸡尾酒C蒸馏酒D葡萄酒E配置酒
考题
填空题酿造白酒的原辅料出入库（仓）、粉碎、供料，均需要物料输送，通常采用（）和（）。机械输送主要设备包括（）；气流输送主要设备包括（）。