西餐主叉放于展示盘的右侧与展示盘边距离0.5cm。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

西餐主叉放于展示盘的右侧与展示盘边距离0.5cm。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题西餐摆放()时,盘边距桌边1.5cm。 A、沙拉盘B、面包盘C、鱼盘D、展示盘

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考题西餐展示盘摆放时,从()开始。 A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位

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考题西餐主叉放于展示盘的(),与展示盘边距离为lcm。 A、右上方B、左上方C、右侧D、左侧

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考题西餐摆放鱼叉时,鱼叉柄距桌边5厘米,()。 A、叉头向上突出B、叉头向下扣在桌上C、叉头搭在盘边D、叉头按服务员习惯摆放

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考题西餐中摆放展示盘时，盘边距桌边5 cm。

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考题西餐宴会摆台时，展示盘左右两侧自里向外依次摆放：主菜叉（左内1）、主菜刀（右内1）、鱼叉（左内2）、鱼刀（右内2）、头盘叉（左内3）、头盘刀（右内4），汤匙放在头盘刀和鱼刀之间。

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考题西餐摆放鱼叉时，鱼叉柄距桌边5 cm，（)。A．叉头向上突出B．叉头向下扣在桌上C．叉头搭在盘边D．叉头按服务员习惯摆放

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考题西餐摆台中面包盘、黄油刀、黄油碟如何摆放？A．面包盘盘边距开胃品叉1厘米B．面包盘中心与装饰盘中心对齐C．黄油刀置于面包盘内右侧1/3处D．黄油碟摆放在黄油刀尖正上方，间距均等

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考题 1、西餐中摆放展示盘时，盘边距桌边5 cm。

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