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(请给出正确答案)
()是指每个菜点单位所耗费的成本。
A.成本
B.总成本
C.单位成本
D.价格成本
参考答案
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考题
关于宴会可容成本的制定,下列说法正确的是______。
A.宴会可容成本核算主要是计算菜点成本B.宴会可容成本计算包括菜点和酒水C.宴会可容成本是指酒水费用的控制D.宴会菜点的可容成本包括菜点总类和分类菜点可容成本E.宴会可容成本是对菜点总类制定控制成本
考题
菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。()
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