茶艺馆一般有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

茶艺馆一般有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。()

此题为判断题(对，错)。

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考题茶艺馆中,店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。() 此题为判断题(对，错)。

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考题茶艺馆经理的职责之一是填写工作日记,反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。() 此题为判断题(对，错)。

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考题餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴,与()协调合作,为客人提供优质服务。 A、服务员B、传菜员C、迎宾员D、传菜领班

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考题宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。A.参观B.监督C.调查D.指挥

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考题茶艺馆的接待程序主要有()。A.迎宾、入座、泡茶、收款B.迎宾、泡茶、送客C.说明消费、泡茶、结帐、送客D.迎宾、递送茶单、泡茶、结帐收款

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考题茶艺馆的接待程序主要有迎宾、______、泡茶、结账收款。A.说明消费B.引导客人入座C.递送茶单D.推广茶艺馆

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考题在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当茶馆没有宾客时，茶艺师聚在一起闲谈B.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务C.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候D.在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面

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考题下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。A.通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务B.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D.在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座

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考题 7、当餐厅经理不在时，＿＿＿代行其职。A．预定员B．餐厅领班C．迎宾员D．餐厅服务员

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