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果蔬类面坯工艺中,由于主要原料的含水量不同,因而掺粉的比例也不同。()
此题为判断题(对,错)。
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考题
含水量多的软面坯,由于面筋网极易被破坏,因而虽产气性强,但持气性差。( )
此题为判断题(对,错)。
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