考题
制定方案这一步骤的关键是()。
A.制定切实可行的方案B.制定开拓创新的方案C.制定合乎法律的方案D.制定多种可供选择的方案
考题
在某监控现场环境中，当照度在0.01lx以下时，应选用的摄像机类型为()。A.日光性B.月光型C.星光型D.普通型
考题
在某监控现场环境中，当照度在0.01LUX以下时，应选用的摄像机类型为( )。A.日光型B.月光型C.星光型D.普通型
考题
著名的“路易十三”是以（）以上的原酒来调配的。A、20年B、30年C、40年
考题
水稻白叶枯病的症状有4种类型：普通型、急性型、调萎型和中脉型、（）。
考题
在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时，通常品酒师需要考虑的因素主要有哪些？
考题
在某监控现场环境中，当照度在0.01LUX以下时，应选用的摄像机类型为（）。A、日光型B、月光型C、星光型D、普通型
考题
Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。
考题
属于交替开花习性的花生类型是（）A、普通型和龙生型B、普通型和珍珠豆型C、珍珠豆型和多粒型D、多粒型和龙生型
考题
葡萄酒配制方案需要反复调整，所以在方案的制定上要遵循先（）后（）、先大后小的原则。
考题
葡萄酒属（）。A、发酵原酒B、蒸馏酒C、配制酒D、干型酒
考题
在某监控现场环境中，当照度在0.01lx以下时，应选用的摄像机类型为（）。A、日光性B、月光型C、星光型D、普通型
考题
在酿造起泡葡萄酒时，为了获得CO2气体，一般都需要在葡萄原酒中加入（）。
考题
对于白味美思，特别是清香产品，一般采用新鲜的，贮存期短的白葡萄原酒，为此，贮存期间应添加（），以防止白葡萄酒的氧化.
考题
填空题在酿造起泡葡萄酒时，为了获得CO2气体，一般都需要在葡萄原酒中加入（）。
考题
单选题葡萄酒属（）。A
发酵原酒B
蒸馏酒C
配制酒D
干型酒
考题
判断题白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒A
对B
错
考题
判断题Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。A
对B
错
考题
填空题对于白味美思，特别是清香产品，一般采用新鲜的，贮存期短的白葡萄原酒，为此，贮存期间应添加（），以防止白葡萄酒的氧化.
考题
填空题在葡萄酒生产中，通过添加（）来杀死酵母或者停止新鲜果汁的发酵。