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蛋类的卫生问题主要有（ ）。

A.微生物污染

B.化学性污染

C.异味影响品质

D.胚胎发育影响品质

E.放射性核素污染

参考答案

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考题 食品的化学性污染主要有()污染、食品添加剂污染、容器及包装物污染等。A.微生物B.化学农药C.有害动物D.沙门氏菌
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考题 食品污染主要有化学性污染、物理性污染和______。 A.微生物污染B.生物性污染C.寄生虫污染D.昆虫污染
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考题 蛋类的卫生问题主要是______。 A.仓储害虫B.化学污染C.生活污水灌溉的污染D.人畜粪便的污染
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考题 污染食品的有害物质按性质可分为:(1)生物性污染;(2)();(3)放射性污染A.重金属污染B.工业三废污染C.微生物污染D.化学性污染
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考题 在发展中国家水污染最突出的问题仍是A．放射性污染B．化学性污染C．生物性污染D．热污染E．原生污染
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考题 下列农产品质量不安全的来源中，属于化学性污染的有（ ）。A.放射污染B.农药污染C.添加剂污染D.兽药污染E.病毒污染
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考题 蔬菜水果的主要卫生问题是：A.微生物的污染B.寄生虫的污染C.工业废水的污染D.农药残留的污染E.人畜粪便的污染
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考题 二噁英事件属于食物的( )。A.放射性污染B.微生物污染C.化学性污染D.昆虫污染
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考题 食品污染种类按其性质可分为（ ）。A.生物性污染B.农药污染C.放射性污染D.化学性污染E.细菌污染
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考题 引起介水传染病的污染是A.物理性污染B.化学性污染C.放射性污染D.生物性污染E.热污染
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考题 食品污染的分类包括( )A.生物性污染 B.微生物污染 C.化学性污染 D.农药污染 E.物理性污染
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考题 蛋类及其制品主要卫生问题是A.有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染 B.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质 C.微生物污染、化学性污染 D.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染 E.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量
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考题 蛋类的卫生问题主要有（　　）。A.微生物污染 B.化学性污染 C.异味影响品质 D.胚胎发育影响品质 E.放射线核素污染
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考题 农产品质量不安全的主要来源有（ ）。A.物理性污染 B.化学性污染 C.天然性污染 D.生物性污染 E.经济性污染
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考题 A.霉变及真菌毒素污染 B.微生物污染 C.三废污染 D.放射性污染 E.化学性污染蔬菜类食品最主要的污染是
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考题 A.霉变及真菌毒素污染 B.微生物污染 C.三废污染 D.放射性污染 E.化学性污染粮谷类食品最易发生，影响面最广泛的污染是
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考题 就全国范围而言，广大农民的饮用水是不够安全的，长期饮用对农民的身体健康有一定的影响，其危害主要来自A.生物性、生物地球化学性和放射性污染 B.生物性污染和放射性污染 C.环境化学物和生物地球化学性的污染 D.生物地球化学性、生物性和放射性污染 E.生物性、生物地球化学性和环境化学性污染
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考题 土壤污染物的种类可分为A.微生物污染、化学性污染、物理性污染 B.物理性污染、化学性污染、生物性污染 C.重金属污染、农药污染、化肥污染 D.无机毒物、有机农药污染、放射性污染 E.生物性污染、化学性污染、放射性污染
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考题 农产品质量不安全的主要来源有（　　）。 A．人工污染 B．物理性污染 C．化学性污染 D．生物性污染 E．自然界污染
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考题 农产品质量不安全的主要来源是（）。 A.物理性污染 B.化学性污染 C.天然性污染 D.生物性污染 E.以上答案都正确
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考题 蛋类的卫生问题主要有两类：①（）②化学性污染。
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考题 奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。A、微生物B、化学性C、放射性D、病毒性
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考题 问答题简述微生物污染对粮食品质的影响。
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考题 填空题蛋类的卫生问题主要有两类：①（）②化学性污染。
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