考题
蛋白质变性的原因是( )。A、次级键断裂，天然构象解体B、肽键断裂，一级结构遭到破坏C、蛋白质分子沉淀D、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E、多肽链的净电荷等于零
考题
蛋白质变性的实质是A．-级结构被破坏B．氨基酸残基发生重排C．空间构象发生重大变化D．化学性质不发生改变E．与非蛋白质相结合
考题
蛋白质变性是由于( )A、蛋白质空间构象的破坏B、肽键的断裂C、蛋白质的水解D、辅基的脱落E、蛋白质一级结构的改变
考题
蛋白质变性是由于A．蛋白质一级结构改变B．蛋白质空间构象被破坏C．蛋白质被水解D．蛋白质辅基的脱落E．蛋白质被沉淀
考题
蛋白质变性是由于A．蛋白质分子发生沉淀B．蛋白质中一些氨基酸残基受到修饰C．肽键断裂，一级结构遭破坏D．多肽链净电荷为0E．次级键断裂，天然构象破坏
考题
蛋白质变性是由于A．蛋白质空间构象的破坏B．氨基酸组成的改变C．肤键的断裂D．蛋白质的水解E．蛋白质活性不发生改变
考题
蛋白质变性是因为A．肽键断裂，一级结构遭到破坏B．蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C．蛋白质分子沉淀D．次级键断裂，天然构象解体
考题
蛋白质变性是由于蛋白质( )。A、一级结构的改变B、空间构象的破坏C、辅基的脱落D、蛋白质的水解E、以上都不是
考题
蛋白质变性是由于A. 蛋白质水解B．辅基的脱落C．蛋白质一级结构改变D．蛋白质空间构象的破坏E．氢键被破坏
考题
蛋白质变性时不应出现的变化是A:蛋白质的溶解度降低
B:失去生物活性
C:蛋白的空间构象破坏
D:蛋白质分子中离子键被破坏
E:蛋白质分子个别肽键被破坏
考题
蛋白质变性是由于A.一级结构改变
B.空间构象破坏
C.辅基脱落
D.蛋白质水解
E.以上都正确
考题
蛋白质的变性是由于
A.蛋白质一级结构改变
B.蛋白质空间构象的破坏
C.辅基的脱落
D.蛋白质的水解
考题
蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏，即氨基酸序列被破坏。（ ）
考题
蛋白质的变性是由于（）A、肽键断裂，一级结构遭到破坏B、次级键断裂，天然构象破坏C、蛋白质分子发生沉淀D、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E、多肽链的净电荷等于零
考题
蛋白质变性是由于（）A、氨基酸序列改变B、肽键断裂C、空间构象破坏D、水化膜破坏E、水解
考题
蛋白质变性是由于（）A、蛋白质一级结构的改变B、蛋白质颗粒聚集C、蛋白质空间构象的破坏D、辅基的脱落E、蛋白质水解
考题
蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）。A、一级结构发生改变B、溶解度变大C、分子量变小D、构象发生改变
考题
蛋白质变性的实质是（）A、一级结构被破坏B、氨基酸残基发生重排C、空间构象发生重大变化D、化学性质不发生改变E、与非蛋白质相结合
考题
蛋白质变性是由于（）A、肽键断裂，一级结构遭到破坏B、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C、蛋白质分子沉淀D、次级键断裂，天然构象解体E、多肽链的净电荷等于零
考题
在效应物作用下，蛋白质产生的变构（或别构）效应是蛋白质的（）。A、一级结构发生变化B、构型发生变化C、构象发生变化D、氨基酸顺序发生变化
考题
单选题蛋白质变性是由于（ ）。A
一级结构改变B
空间构象破坏C
辅基脱落D
蛋白质水解
考题
单选题蛋白质变性是（）。A
一级结构破坏B
二级结构破坏C
蛋白质水解D
蛋白质空间构象破坏
考题
单选题在效应物作用下，蛋白质产生的变构（或别构）效应是蛋白质的（）。A
一级结构发生变化B
构型发生变化C
构象发生变化D
氨基酸顺序发生变化
考题
单选题蛋白质变性的实质是（）A
一级结构被破坏B
氨基酸残基发生重排C
空间构象发生重大变化D
化学性质不发生改变E
与非蛋白质相结合
考题
单选题蛋白质变性是由于（ ）。A
一级结构改变B
空间构象破坏C
辅基脱落D
蛋白质水解E
以上都不是
考题
单选题蛋白质的变性是由于（）A
肽键断裂，一级结构遭到破坏B
次级键断裂，天然构象破坏C
蛋白质分子发生沉淀D
蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E
多肽链的净电荷等于零
考题
单选题蛋白质变性是由于（）A
肽键断裂，一级结构遭到破坏B
蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C
蛋白质分子沉淀D
次级键断裂，天然构象解体E
多肽链的净电荷等于零
考题
单选题蛋白质变性的原因是（）。A
次级键断裂，天然构象解体B
肽键断裂，一级结构遭到破坏C
蛋白质分子沉淀D
蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E
多肽链的净电荷等于零