考题
最易受黄曲霉毒素污染的食物是()
A、小麦B、高粱C、大米D、玉米
考题
试述易受黄曲霉毒素食品污染的食物及其危害与预防。
考题
黄曲霉毒素主要污染的食物是A．肉类食品B．蔬菜和水果C．粮油及其制品D．乳类及其制品E．腌制食品
考题
黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()
考题
与肝细胞癌发生密切相关的因素中，不包括A．食物中黄曲霉毒素污染B．病毒性肝炎C．肝硬化D．食物中亚硝酸盐污染E．炎性肠道疾病
考题
黄曲霉毒素主要污染的食物包括（ ）。A.蔬菜B.咸肉C.玉米D.花生E.水果
考题
最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）A、豆类B、面粉C、花生D、玉米
考题
受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是（）A、大米和小麦B、花生和核桃C、动物性食物D、豆类
考题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
考题
黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。A、蔬菜B、咸肉C、豆类D、花生E、水果
考题
以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油
考题
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等（）B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
考题
食物污染可引起人类致癌的物质有（）。A、多环芳烃B、芳香胺类C、黄曲霉毒素D、以上都是
考题
与肝细胞癌发生密切相关的因素中，不包括（）A、食物中黄曲霉毒素污染B、病毒性肝炎C、肝硬化D、食物中亚硝酸盐污染E、炎性肠道疾病
考题
单选题黄曲霉毒素主要污染的食物是（ ）。A
肉类食品B
蔬菜和水果C
粮油及其制品D
乳类及其制品E
腌制食品
考题
问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
考题
单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是以下哪个种类（）A
黄曲霉毒素B1B
黄曲霉毒素M1C
黄曲霉毒素G1D
黄曲霉毒素B2E
黄曲霉毒素M2
考题
填空题（）污染主要指细菌及其毒素，霉菌及其毒素的污染，如黄曲霉毒素的污染。
考题
问答题如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）
考题
多选题以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）A猪肉B花生C玉米D花生油
考题
多选题最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）A豆类B面粉C花生D玉米
考题
单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是（ ）。A
黄曲霉毒素BlB
黄曲霉毒素M1C
黄曲霉毒素G1D
黄曲霉毒素B2E
黄曲霉毒素M2
考题
单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是（）。A
黄曲霉毒素B1B
黄曲霉毒素M1C
黄曲霉毒素G1D
黄曲霉毒素B2E
黄曲霉毒素M2
考题
单选题与肝细胞癌发生密切相关的因素中，不包括（）A
食物中黄曲霉毒素污染B
病毒性肝炎C
肝硬化D
食物中亚硝酸盐污染E
炎性肠道疾病
考题
单选题黄曲霉毒素主要污染的食物包括（ ）。A
蔬菜B
咸肉C
豆类D
花生E
水果
考题
问答题试述易受黄曲霉毒素污染的食物及其危害。
