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单选题
黄曲霉毒素主要污染的食物包括(  )。
A

蔬菜

B

咸肉

C

豆类

D

花生

E

水果


参考答案

参考解析
解析:
黄曲霉毒素主要污染的品种以花生、花生油、玉米最严重,大米、小麦、面粉较轻,豆类一般很少受污染。其他食品如白薯干、甜薯、胡桃、杏仁等也有报道曾受到污染。
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考题 易受黄曲霉菌污染的食物包括__________。A.蔬菜B.水果C.玉米D.大豆E.花生

考题 黄曲霉毒素主要污染的食物包括(  )。A.花生 B.豆类 C.蔬菜 D.水果 E.咸肉

考题 黄曲霉毒素主要污染的食物包括(  )。 A.蔬菜 B.咸肉 C.玉米 D.花生 E.水果

考题 易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、大米、小麦

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考题 受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是()A、大米和小麦B、花生和核桃C、动物性食物D、豆类

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考题 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外()A、花生B、玉米C、豆类D、谷类E、花生油

考题 黄曲霉毒素主要污染的食物包括()。A、蔬菜B、咸肉C、豆类D、花生E、水果

考题 黄曲霉毒素主要污染的食物包括()。A、蔬菜B、咸肉C、玉米D、花生E、水果

考题 最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()A、家禽及蛋类B、蔬菜及水果C、水产品D、花生、玉米

考题 黄曲霉毒素污染的主要食品是()A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、高粱、小麦

考题 最易被黄曲霉毒素污染的食品是()A、玉米、花生B、小麦、燕麦C、稻米D、豆类E、蔬菜

考题 单选题黄曲霉毒素主要污染的食物是(  )。A 肉类食品B 蔬菜和水果C 粮油及其制品D 乳类及其制品E 腌制食品

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考题 单选题黄曲霉毒素污染的主要食品是()A 花生、玉米B 蔬菜、水果C 肉类及其制品D 大米、小麦E 以上都不是

考题 多选题最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?()A豆类B面粉C花生D玉米

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考题 单选题黄曲霉毒素污染的主要食品是()A 花生、玉米B 蔬菜、水果C 肉类及其制品D 高粱、小麦

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考题 单选题易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A 花生、玉米B 蔬菜、水果C 肉类及其制品D 大米、小麦

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