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A、含酪蛋白颗粒细软易吸收
B、含乳清蛋白、不饱和脂肪酸多
C、含酪蛋白多、钙质丰富
D、含乳白蛋白多、叶酸少
E、含糖多、蛋白及脂肪少
牛乳的特点是( )
参考答案
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考题
关于母乳营养的描述,错误的是()A.母乳中乳清蛋白多,酪蛋白少,在胃内形成凝块小,易消化吸收B.母乳的钙磷比例适宜(2∶1),利于钙的吸收C.母乳含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸多,有利于脑发育的营养需求D.母乳中含铁量高,吸收率极高,不易发生缺铁性贫血
考题
人乳A.缓冲力大,对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少SXB
人乳A.缓冲力大,对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少D.以糖为主,蛋白质偏低E.含各种抗体
考题
关于母乳喂养的优点,正确的是( )。A.清蛋白和球蛋白多,酪蛋白少,易于吸收
B.含不饱和脂肪酸与牛乳大致相同,有利于消化吸收
C.含铁量及吸收率均比牛奶高
D.含钙量比牛奶高
E.含有多种免疫成分,尤以成熟乳为高
考题
母乳营养丰富、易消化吸收的原因中,正确的有()A、含较多的消化酶有利于消化B、脂肪颗粒小,且富含解脂酶C、含铁比牛乳高,且吸收率高D、含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小E、含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症
考题
单选题牛乳的成分和特点不包括()。A
以酪蛋白为主B
含饱和脂肪酸多C
含甲型乳糖量多D
含抗感染因子多E
钙磷比例不适宜
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