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下列属于优质蛋白质的是
A、花生蛋白
B、葵子蛋白
C、棉籽蛋白
D、大豆蛋白
E、燕麦蛋白
参考答案
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考题
( )所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。A.动物性蛋白质和大豆蛋白质B.动物性蛋白质和谷类蛋白质C.谷类蛋白质和大豆蛋白质D.动物性蛋白质和植物性蛋白质
考题
单选题()所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。A
动物性蛋白质和大豆蛋白质B
动物性蛋白质和谷类蛋白质C
谷类蛋白质和大豆蛋白质D
动物性蛋白质和植物性蛋白质
考题
单选题以下食物含优质蛋白质最高的是( )。A
小麦粉蛋白质B
玉米蛋白质C
鸡蛋蛋白质D
花生蛋白质E
小米蛋白质
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