考题
使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是()。A.冷热处理法B.石灰法C.铅盐法D.明胶法E.溶剂法
考题
不属于蛋白质性质的是A．溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂B．在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C．酸或酶水解后可得到氨基酸D．分子量较大，无等电点E．能被鞣质沉淀
考题
不易溶于水的成分是()。A.生物碱盐B.苷元C.鞣质D.蛋白质E.粘液质
考题
可用石油醚提取的成分是（）。A.叶绿素B.鞣质C.氨基酸D.黄酮E.有机酸
考题
下列除哪项外，均可与蛋白质产生沉淀A.鞣质B.苦味酸C.硫酸铜D.三氯乙酸E.蛋白酶
考题
根据下列选项，回答 130～132 题：A．冷热处理法B．石灰法C．铅盐法D．明胶法E．溶剂法第 130 题 使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是（ ）。
考题
下列成分，除()外均易被水溶出()A:多糖B:氨基酸C:萜类成分D:生物碱盐E:鞣质
考题
下列除外均溶于水（ ）。A．双黄酮B．氨基酸C．蛋白质D．酶E．鞣质
考题
下列哪些成分可溶于水（ ）。A．氨基酸B．甾醇C．蛋白质D．鞣质E．酶
考题
可溶于水的天然药物有效成分是A．香豆素B．黄酮C．鞣质D．蛋白质E．苷类
考题
下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质A．溴水B．石灰水C．醋酸铅D．稀酸E．浓硫酸
考题
下列成分，除何外均易被水溶出A．多糖B．生物碱盐C．氨基酸D．鞣质E．萜类成分
考题
下列加热易变性的是A.多糖
B.蛋白质
C.鞣质
D.氨基酸
E.有机酸
考题
下列可溶于水的成分是A.树脂
B.苷元
C.油脂
D.鞣质
E.挥发油
考题
A.多糖
B.蛋白质
C.有机酸
D.鞣质
E.氨基酸能与蛋白质结合成不溶于水的沉淀为
考题
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多糖
D.鞣质
E.有机酸由氨基酸组成的为
考题
下列化合物难溶于乙醇的是A.鞣质
B.香豆素苷
C.多糖
D.树脂
E.氨基酸
考题
可用于提取多糖、蛋白质、鞣质、无机盐和氨基酸的溶剂是A.甲醇B.乙醇C.正丁醇D.水E.氯仿
考题
可溶于水的成分是（ ）。A.树脂B.挥发油C.油脂D.鞣质E.蜡
考题
下列除（ ）外都是鞣质的性质。A.吸湿性B.可溶于水C.具有还原性D.与铁氰化钾氨溶液作用E.与HS作用
考题
下列除哪项之外，其他都是鞣质的性质A.可溶于水
B.吸湿性
C.具有还原性
D.与铁氰化钾氨溶液作用
E.与H2S作用
考题
由氨基酸通过肽键聚合而成，双缩脲反应呈阳性的化合物是A.缩合鞣质
B.没食子酸鞣质
C.逆没食子酸鞣质
D.多糖
E.蛋白质
考题
溶于酸水显红色，而溶于碱水显蓝色的是A.橙酮
B.查耳酮
C.花色素
D.二氢黄酮
E.黄酮醇
考题
能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是A:黄酮B:生物碱C:鞣质D:皂苷E:蒽醌
考题
下列成分均易溶于水，除了：（）A、生物碱盐B、甙元C、鞣质D、蛋白质E、树胶
考题
下列除（）外均溶于水A、双黄酮B、氨基酸C、蛋白质、酶D、鞣质
考题
单选题下列除（）外均溶于水A
双黄酮B
氨基酸C
蛋白质、酶D
鞣质