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某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。
参考答案
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考题
从食物营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是?()
A铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉B铁含量为4.8mg/100g的干海带C铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉D铁含量为2.9mg/100g的菠菜
考题
以下标示包装物（容器）中食品净含量的方式正确的是（）A、液态食品，用体积：L（l）（升）、mL（ml）（毫升）B、固态食品，用质量：g（克），kg（千克）C、半固态食品，用质量或体积D、粘性食品，用质量或体积
考题
某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。A、此包食品可提供钙150mgB、此包装食品钙的%NRV为94%C、此包装食品钙的%NRV为19%D、该食品碳水化合物供能＞脂肪供能
考题
单选题某种固态食品，其能量值需满足（ ），才可声称是低能量食品。A
≤100 kJ（23.9 kcal）/100 g B
≤120 kJ（28.7 kcal）/100 gC
≤150 kJ（35.9 kcal）/100 g D
≤170 kJ（40 kcal）/100 g
考题
单选题某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。A
此包食品可提供钙150mgB
此包装食品钙的%NRV为94%C
此包装食品钙的%NRV为19%D
该食品碳水化合物供能＞脂肪供能
考题
单选题GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）A
0.4gB
0gC
0.1gD
0.5g
考题
单选题按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》，蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示，食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）A
0.4gB
0g
考题
单选题关于脂肪说法哪项正确？（ ）A
肉类、谷类、脂肪含量少B
必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯C
动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低D
可保护脏器，维持体温E
每日供给量100g/d左右
考题
单选题远视眼患者应该少吃（）A
高脂肪食品B
低脂肪食品C
高钙食品
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