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使用记账法调查家庭膳食摄入情况时()。

A.要求伙食账目完善、数据可靠

B.要求提供每次购物的发票

C.伙食账目不需要完整

D.伙食账目不需要连续


参考答案

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考题 膳食调查中,何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料A、化学分析法B、称重法C、24小时膳食回顾法D、一周膳食回顾法E、记账法

考题 能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是A.称重法B.记账法C.询问法D.化学分析法E.食物频率法

考题 膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。A.称量法B.记账法C.询问法D.化学分析法

考题 称重记账法只能得到() 。A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况

考题 下列是( )记账法的缺点。A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查D.不可以分析个体膳食摄入情况E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。

考题 量数据是在定性频率法膳食调查表中增加了( )询问A.平均每次使用量B.进食次数C.是否食用D.精确摄入量

考题 下列关于膳食史法说法正确的是(  )。A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况 B.可以进行具有代表性膳食模式的调查 C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式 D.可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低 E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

考题 下列属于记账法优点的是(  )。A.不可分析个体膳食摄入情况 B.操作比较简单 C.费用高 D.所需人力少 E.可调查长时期的膳食摄入

考题 下列叙述正确的是(  )。A.传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量 B.膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查 C.顾名思义,24 h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了 D.记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查,不适用于家庭

考题 下列关于膳食史法说法正确的是(  )。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 B.可以进行具有代表性膳食模式的调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高 D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 E.膳食史法属于开放式的调查

考题 使用记账法调查家庭膳食营养时(  )。A.要求伙食账目完善、数据可靠 B.要求提供每次购物的发票 C.伙食账目不需要完整 D.伙食账目不需要连续

考题 我国开展的四次全国营养调查中,均采用(  )进行膳食摄入量调查。A.记账法 B.称重法 C.24 h回顾法 D.称重记账法

考题 记账法的优点为(  )。A.较称重法更为精确 B.只能得到人均摄入量 C.可调查长时期的膳食摄入 D.能分析个人膳食摄入状况

考题 记账法的缺点不包括(  )。A.只能得到人均食物摄入量 B.只能得到个体食物摄入量 C.只能适用于集体膳食调查需求 D.只能适用于短时间的膳食调查需求 E.只能用于大样本膳食调查

考题 下列关于膳食史法的叙述,正确的是(  )。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高 D.可以进行具有代表性膳食模式的调查 E.膳食史法属于开放式的调查

考题 记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。(  )

考题 记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况。(  )

考题 膳食调查中,何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料A.化学分析法 B.称重法 C.24小时膳食回顾法 D.一周膳食回顾法 E.记账法

考题 膳食调查中,何种方法最易取得可靠的营养素摄入资料A.称重法 B.24小时膳食回顾法 C.一周膳食回顾法 D.记账法 E.化学法

考题 膳食调查所使用的方法中,记账法的特点是()A、操作比较简单B、所需人力多C、费用D、可分析个体膳食摄入情况

考题 使用记账法调查家庭膳食营养时()。A、要求伙食账目完善、数据可靠B、要求提供每次购物的发票C、伙食账目不需要完整D、伙食账目不需要连续

考题 对于伙食账目清楚的集体食堂宜采用的膳食调查方法为()法;需要掌握精确的营养素摄入水平时宜采用()法。

考题 单选题称重记账法只能得到()A 某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B 调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C 调查期内全家集体中人均的膳食摄入情况D 调查期内全家或者集体中部分成员的膳食摄入情况

考题 单选题膳食调查中,何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料()A 化学分析法B 称重法C 24小时膳食回顾法D 一周膳食回顾法E 记账法

考题 单选题记账法适用于(),也适合于建有伙食账目的集体单位的调查。A 个人调查B 家庭调查C 餐饮企业调查D 幼儿园调查

考题 单选题记账法适用于家庭调查,也适合于()。A 幼儿园的调查B 中小学校的调查C 部队的调查D 建有伙食账目的集体单位的调查

考题 单选题使用记账法调查家庭膳食营养时()。A 要求伙食账目完善、数据可靠B 要求提供每次购物的发票C 伙食账目不需要完整D 伙食账目不需要连续