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鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。

A.金枪鱼

B.沙丁鱼

C.秋刀鱼

D.刀鱼

E.鲥鱼


参考答案

更多 “ 鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。A.金枪鱼B.沙丁鱼C.秋刀鱼D.刀鱼E.鲥鱼 ” 相关考题
考题 易引起组胺中毒的鱼类有______。 A.带鱼B.黄鱼C.鲐鱼D.金枪鱼E.沙丁鱼F.秋刀鱼G.竹荚鱼

考题 容易引起组胺中毒的鱼类有()等。A.鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B.河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C.马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D.鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼

考题 () 易引起组胺中毒。 A.带鱼B.黄鱼C.鲐鱼D.金枪鱼E.沙丁鱼F.秋刀鱼G.竹荚鱼

考题 引起组胺中毒的鱼类为()。 A.河豚鱼B.青皮红肉鱼海产鱼C.红肉鱼D.内陆湖泊鱼

考题 易引起组胺中毒的是( )。A.平鱼B.三文鱼C.带鱼D.金枪鱼E.鲭鱼

考题 ( )组胺酸含量高,一旦变质,可产生大量的组胺,能引起人体组胺中毒。A.鲨鱼B.鲈鱼C.带鱼D.金枪鱼

考题 当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼D.鲤鱼E.鲫鱼

考题 ( )服中药时忌口沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼、金枪鱼。A、消化性溃疡B、肝硬化C、皮肤病D、痛风

考题 引起组胺中毒的鱼类是( )。A.红肉鱼B.青皮红肉鱼C.河豚鱼D.内陆湖泊鱼

考题 当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼 当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼D.鲤鱼E.鲫鱼

考题 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组胺 B.龙葵素 C.肉毒毒素 D.肠毒素 E.组氨酸

考题 以下哪种鱼不含高组胺()。A、秋刀鱼B、金枪鱼C、鲭鱼D、鲨鱼

考题 组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品,为()A、对虾B、金枪鱼C、淡水养殖鱼D、以上都会

考题 下列属于高组胺鱼类的是()。A、沙丁鱼B、金枪鱼C、秋刀鱼D、鲐鱼

考题 河豚鱼的别称是()。A、气泡鱼B、高组胺鱼C、鲐鱼D、秋刀鱼

考题 下列属于含高组胺鱼类的有()。A、草鱼B、鲭鱼C、鲐鱼D、金枪鱼

考题 下列能引起组胺中毒的鱼类是()A、金枪鱼B、鲤鱼C、鲩鱼D、鳜鱼

考题 当鱼不新鲜或腐败时,()易引起组胺中毒。A、金枪鱼B、鲤鱼C、草鱼D、鲢鱼

考题 ()组氨酸含量高,一旦变质,可产生大量组胺,能引起人体组胺中毒。A、鲨鱼B、鲈鱼C、带鱼D、金枪鱼

考题 温度海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的(),当鱼体不新鲜或腐败时,其就会分解形成(),从而引起中毒。

考题 容易引起组胺中毒的鱼类有()等。A、鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B、河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C、马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D、鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼

考题 下列容易分解产生大量组胺的鱼是()A、金枪鱼B、黄花鱼C、鲅鱼D、带鱼

考题 下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是()。A、鲥鱼B、鮰鱼C、秋刀鱼D、刀鱼

考题 单选题以下哪种鱼不含高组胺()。A 秋刀鱼B 金枪鱼C 鲭鱼D 鲨鱼

考题 单选题组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品,为()A 对虾B 金枪鱼C 淡水养殖鱼D 以上都会

考题 单选题当鱼不新鲜或腐败时,()易引起组胺中毒。A 金枪鱼B 鲤鱼C 草鱼D 鲢鱼

考题 单选题()组氨酸含量高,一旦变质,可产生大量组胺,能引起人体组胺中毒。A 鲨鱼B 鲈鱼C 带鱼D 金枪鱼