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“大头娃娃”主要是从小食用劣质奶粉引起，劣质奶粉中是（ ）含量过少引起的。

A．蛋白质

B．脂肪

C．葡萄糖

D．维生素

参考答案

更多 “ “大头娃娃”主要是从小食用劣质奶粉引起，劣质奶粉中是（ ）含量过少引起的。A．蛋白质B．脂肪C．葡萄糖D．维生素 ” 相关考题
考题 安徽阜阳的“大头娃娃”事件是因婴儿食用的奶粉中()营养成分不符合食品安全标准造成的。 A.蛋白质B.铁C.钙D.镁
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考题 安徽阜阳的“大头娃娃”事件是因婴儿食用的奶粉营养成分不符合食品安全标准造成的。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列事件属于危机的是()①“9?11”恐怖袭击②禽流感③SARS疫情④新疆伽师地震 ⑤安徽阜阳劣质奶粉事件⑥ 英国疯牛病A. ①②③⑤⑥B. ①②③④⑤⑥C. ①③④⑥D. ①③⑤
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考题 粮食和豆类混合食用，主要是考虑（ ）。A.增加食物中磷的吸收B.蛋白质的拮抗作用C.增加非必需氨基酸含量D.蛋白质的互补作用
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考题 “大头娃娃”主要是从小食用（ ）含量过少的劣质奶粉引起的。A．蛋白质B．脂肪C．葡萄糖D．维生素
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考题 不同种类的食物混合食用，可提高膳食中A．蛋白质含量B．蛋白质消化率C．必需氨基酸含量D．必需氨基酸吸收率E．蛋白质利用率
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考题 A.蛋白质 B.糖脂 C.葡萄糖 D.海藻糖 E.核糖 H.N食用蘑菇中含量较多的是(　　)。
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考题 2004年新闻报道了安徽阜阳“大头娃娃”事件，同时公安和执法部门查获了不法分子采用糊精和营养素混合制备的婴儿配方乳粉、或用牛皮水解蛋白配制的婴儿乳粉等伪劣产品。 引起“大头娃娃”的主要原因是什么？
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考题 引起生物地球化学性疾病的主要原因是A.工业废弃物的排放 B.生物性病原体的传播 C.环境中某些元素含量过多 D.环境中某些元素含量过少 E.环境中某些元素含量过多或过少
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考题 2004年的三鹿“假蛋白”奶粉事件，被媒体称为“大头娃娃”事件，发生在安徽。该事件是由奶粉中蛋白质含量严重不足引起的，最终导致食用该奶粉的婴儿严重营养不良。经媒体披露后，全国各地纷纷要求三鹿婴幼儿奶粉退出市场。该事件暴露出来的是其奶源采购环节的风险管理不到位的问题，最终导致三鹿退出了市场。 要求： （1）简述采购业务的主要风险。 （2）简述付款过程中应该采取的控制措施。
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考题 日常食用的茭白主要是由于细菌寄生在菰的（）中引起的。A、根B、茎C、叶D、果
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考题 沥青路面产生纵向长裂缝是由于（）引起。A、沥青含量过多B、沥青含量过少C、路基开裂D、基层厚度不足
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考题 引起生物地球化学性疾病的主要原因是（）A、地方性疫源性传染病引起B、地方性的节肢动物或寄生虫引起的C、环境中的某些元素的含量过多引起的中毒D、当地的工业废弃物的排放E、环境中某些元素含量过多或过少
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考题 蛋黄胆固醇含量极高，大量食用会引起高脂血症，但其还含有丰富的（），对防治心血管疾病有良好作用。A、维生素CB、铁C、蛋白质D、磷脂
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考题 教师在讲解“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节时，播放前几年发生在安徽阜阳地区“大头娃娃”事件的有关资料片，教师简单说明“大头娃娃”形成的原因。以此明确蛋白质在人体生命活动中的重要性，进而导入正题。该教师的导入属于哪种类型的导入？简要说明此种导入的应用要点，并说出三种其他类型的导入。
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考题 不是营养不良的原因是（）A、长期腹泻B、食欲不振C、爱发脾气D、劣质奶粉E、热量-蛋白供给不足
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考题 2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是：_______A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低C、产品标示的使用方法不正确D、以上说法都正确
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考题 青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒，主要是其中（）含量较高。A、组氨酸B、氰化物C、氢氰酸D、赖氨酸
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考题 粮食和豆类混合食用，主要是考虑（）。A、增加食物中磷的吸收B、蛋白质的拮抗作用C、增加非必需氨基酸含量D、蛋白质的互补作用
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考题 2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是（）。A、奶粉中蛋白质严重不足B、奶粉中微量元素极低C、奶粉中脂肪超标D、奶粉中添加了三聚氰胺
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考题 引起生物地球化学性疾病的主要原因是（）A、工业废弃物的排放B、生物性病原体的传播C、环境中某些元素含量过多D、环境中某些元素含量过少E、环境中某些元素含量过多或过少
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考题 单选题2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是：_______A 奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B 奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低C 产品标示的使用方法不正确D 以上说法都正确
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考题 单选题2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是（）。A 奶粉中蛋白质严重不足B 奶粉中微量元素极低C 奶粉中脂肪超标D 奶粉中添加了三聚氰胺
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考题 单选题引起生物地球化学性疾病的主要原因是（）A 地方性疫源性传染病引起B 地方性的节肢动物或寄生虫引起的C 环境中的某些元素的含量过多引起的中毒D 当地的工业废弃物的排放E 环境中某些元素含量过多或过少
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考题 单选题引起生物地球化学性疾病的主要原因是（）A 工业废弃物的排放B 生物性病原体的传播C 环境中某些元素含量过多D 环境中某些元素含量过少E 环境中某些元素含量过多或过少
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考题 多选题以下重大食品安全事故中，哪些发生在2005年（）。A苏丹红事件B立顿速溶茶风波C雀巢奶粉碘超标事件D阜阳劣质奶粉事件
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考题 单选题引起该婴儿发生这种营养不良最可能的原因是（　　）。A 呼吸道传染病引起的继发性营养不良B 该婴儿患有胃肠道消化吸收不良C 奶粉属于劣质奶粉不能满足婴儿的营养需要D 先天性营养不良
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